Der er flere typer bisphenol til stede i hverdagen. De kan skade menneskers sundhed og miljøet
De forskellige typer bisphenol, også kaldet diphenoler, er organiske molekyler dannet af to phenoler. Phenoler dannes igen ved at binde en eller flere hydroxyler direkte til en aromatisk ring. De opnås ved at ekstrahere olier fra tjære og kul.
Kul, som også kan kaldes bituminøst kul, er en meget viskøs og brandfarlig væske, der kan fås fra naturen i form af mineralsk kul og destillation af olie.
Tjære er på den anden side et stof fremstillet af destillation af kul, ben og træ. Det er en tyktflydende væske dannet af snesevis af kemikalier, der betragtes som kræftfremkaldende eller giftige.
Således er den basiske ingrediens i sammensætningen af en hvilken som helst type bisphenol phenol, som kan opnås fra vedvarende og ikke-vedvarende kilder.
Typer af bisphenol
Bisphenol er hovedsageligt baseret på phenoler, men det findes i flere versioner, der er bisphenol A, bisphenol B, bisphenol AF, bisphenol C, bisphenol E, bisphenol AP, bisphenol F og bisphenol S.
Imidlertid er de, der skiller sig ud, henholdsvis bisphenol A, bisphenol S og bisphenol F, også kaldet BPA, BPS og BPF. Disse stoffer anvendes i vid udstrækning af industrien og findes i de mest forskellige materialer og produkter, der sælges.
På trods af at de er forskellige forbindelser, er typerne af bisphenol ens i kemiske termer og fysiske egenskaber. Hvad der skelner mellem disse tre typer bisphenol er, at bisphenol A fremstilles ved kondensering af acetone, mens bisphenol S fremstilles ved at reagere phenol med svovlsyre og bisphenol F ved at reagere phenol med formaldehyd.
Bisphenol A.
Bisphenol A, et af de mest producerede kemikalier på verdensplan, bruges til fremstilling af mademballage, vandflasker, plastbeholdere, kvitteringer, konserveringsdåser, vandrør, medicinske og tandlægeudstyr, elektroniske produkter og er endda i vandet opbevares i gallon polycarbonat ud over mange andre anvendelser.
Efter undersøgelser, der beviste dets skade på menneskers og miljøets sundhed, var der en række restriktive regler vedrørende dets anvendelse.
I Brasilien forbød Anvisa brugen af BPA i babyflasker og begrænsede migrationen af emballagestoffet til mad til 0,6 mg / kg. I Danmark og USA blev bisphenol A for eksempel også forbudt i babyflasker, sutter og legetøj til børn.
Læs mere om denne type bisphenol i artiklen: "Hvad er BPA? Kend bisphenol A og forhindrer det".
Bisphenol S og Bisphenol F
Efter begrænsningerne på BPA udviklede markedet to hovederstatninger, BPF og BPS. Problemet er, at disse erstatninger, som er hormonforstyrrende stoffer ligesom BPA, også er skadelige for menneskers sundhed og miljøet.
Den største forskel er, at mens BPA er reguleret, bruges GMP og BPS i vid udstrækning uden begrænsning. GMP og BPS er til stede i industrielle rengøringsprodukter, opløsningsmidler, papirkvitteringer, epoxybelægninger, plast, vandrør, tandforseglingsmidler, mademballage, og listen fortsætter.
Læs mere om disse to typer bisphenol i artiklerne: "GMP? Kend risikoen ved bisphenol F" og "BPS: forstå bisphenol S".
Endokrine forstyrrelser
Billede: Aj Alao i Unsplash
Fordi de er hormonforstyrrende, har BPA, BPS og BPF evnen til at forstyrre den hormonelle balance i organismer, hvad enten det er dyr eller mennesker. Denne type interferens forårsager betydelig skade.
Hos dyr kan hormonforstyrrende stoffer forårsage sterilisering, adfærdsproblemer, populationsfald blandt andre. Hos mennesker er hormonforstyrrende stoffer forbundet med diabetes, polycystisk ovariesyndrom og andre.
Især BPA har vist sig at forårsage abort, abnormiteter og tumorer i reproduktionskanalen, bryst- og prostatacancer, opmærksomhedsunderskud, visuel og motorisk hukommelse, diabetes, nedsat sædkvalitet og kvantitet hos voksne, endometriose, livmoderfibroider, ektopisk graviditet (uden for livmoderhulen), hyperaktivitet, infertilitet, ændringer i udviklingen af indre kønsorganer, fedme, seksuel forcocity, hjertesygdomme og polycystisk ovariesyndrom. En undersøgelse offentliggjort af Fapesp-agenturet viste, at bisphenol A kan deregulere skjoldbruskkirtelhormoner selv ved lave doser.
BPS har vist sig at have potentiale til at forårsage kræft, negative virkninger på skjoldbruskkirtlen, pattedyrstestikler, hypofysen, livmoderstørrelsen, testikler og reproduktion af pattedyrs hunner og fisk.
En samling af undersøgelser har vist, at GMP har østrogen (stimulerer ægløsning) og androgene virkninger, negative virkninger på skjoldbruskkirtlen, negative fysiologiske / biokemiske effekter, øger livmoderstørrelsen og vægten af testikler og kirtler.
For at lære mere om disse typer bisphenol, læs artiklen: "BPS og GMP: kend faren ved alternativer til BPA".
Forebyggelse
Det er kompliceret at tale om forebyggelse, når vi ved, at bisphenoler findes i de mest forskellige ting i hverdagen. At undgå eksponering og kræve strengere markedsstandarder er dog måder at mindske problemet på.
For at undgå eksponering for typer af bisphenol på daglig basis, undgå indtagelse af industrialiserede produkter, da bisphenol, der findes i dåser og plastemballage, ender med at komme i kontakt med industrialiserede fødevarer. Hvis det ikke er muligt at undgå industrialiserede produkter, skal du foretrække glasbeholdere.
At opbevare mad derhjemme er den samme regel, fortrinsvis krukker af glas, keramik og rustfrit stål. Forsøg ikke at opvarme eller køle plastbeholdere, og bortskaf revnede eller ødelagte, da ændringer i beholderens temperatur og fysiske form kan frigøre bisphenol. Udskriv ikke kvitteringer og papirkvitteringer, fortrinsvis scannede versioner.
Kassér
Bortskaffelse af produkter, der indeholder bisphenol, er problematisk. Hvis de bortskaffes forkert, ud over at forårsage visuel forurening, begynder disse materialer at frigive bisphenol i miljøet og forurener grundvand, jord og atmosfæren. På denne måde kan de ende i jorden, der producerer mad, i vandressourcerne og skade mennesker og dyr på de mest alvorlige måder.
På den anden side, hvis det materiale, der indeholder bisphenol, er bestemt til genbrug, afhængigt af hvilken type materiale det skal transformeres, kan det have en endnu større indvirkning på menneskers sundhed. Et eksempel i denne forstand er toiletpapir, der genvindes fra papir, der indeholder bisphenol. Genbrugt toiletpapir, der indeholder bisphenol, genererer mere alvorlig eksponering, da det kommer i direkte kontakt med mere følsomme slimhinder og ender direkte i blodbanen.
Desuden tilskynder til genbrug af produkter, der indeholder bisphenol, at denne type stof forbliver i folks daglige liv og i miljøet. Derfor er den bedste mulighed den mest radikale reduktion, der er mulig for denne type produkt, og når det ikke er muligt at nulstille forbruget, er den bedste måde at kassere på følgende måde:
Deltag kvitteringer og plast (eller andet materiale), der indeholder en eller anden form for bisphenol, pakk dem tæt i ikke-biologisk nedbrydelige plastposer (så de ikke lækker) og bortskaf dem på sikre lossepladser, for der risikerer de ikke at lække til grundvand eller jord.
Problemet er, at der vil være mere volumen på lossepladser. Så allieret med denne holdning er det nødvendigt at presse inspektionsagenturer og virksomheder til at stoppe med at bruge stoffer, der er så skadelige som de forskellige typer bisphenol og dets erstatninger, hovedsageligt eller i det mindste i fødevareemballage og andre beholdere, der er udsat for eksponering mest betydningsfulde.
