Salto Morato Reserve, i Paraná, er scenen i et projekt, der sigter mod at genoprette befolkningen i juçara palmer
Palmehjerte er ikke kun en velsmagende mad, den er fuld af sundhedsmæssige fordele, såsom at hjælpe med at kontrollere blodtrykket, handle mod væskeretention og bidrage til en fremragende funktion af tarmen. Derudover er palmehjertet rig på calcium og jern - vigtigt for dannelsen af væv og til vedligeholdelse af knogler.
Som om det ikke var nok, er palmetræet (en plante, hvorfra palmens hjerte ekstraheres) vigtig for at opretholde biodiversiteten i forskellige økosystemer. Men på trods af alle disse positive punkter er hjertet af håndfladen også årsagen til berøvelse af en art af palme: juçara.
Betydningen af denne palme for Atlanterhavsskoven er af største betydning, og den skade, som ekstraktion af palmehjertet forårsager, kompromitterer dens eksistens. Bestanden af denne palme er faldet dramatisk med skovfragmenteringsprocessen, ud over at dens regenerering er stærkt reduceret ved intens udnyttelse på grund af den høje mad og kommercielle værdi af palmen.
I lyset af dette scenarie er der gjort en indsats for at fremme dets bevarelse, hvoraf nogle skiller sig ud for deres omfang og involvering af samfund, der bor i nærheden. Nogle af de værker, der er udviklet til bevarelse af juçara-håndfladen, drejer sig om ekstraktivisme, da samfund mange steder bruger samfundene salg af palmehjerter for at overleve. Derfor tilskynder projekterne til en bæredygtig forvaltning af plantens frugter - som meget ligner açaí, men adskiller sig i faktorer som væksttypen (som er mindre) og det naturlige forekomst af planten (som forekommer i Rio Grande do Sul til Bahia, mens açaí i Amazonas) - for at forhindre udvinding af palmehjerte er den eneste måde at få indkomst fra palmen på.
"Forslaget, hvor vi tror og arbejder sammen med Juçara Network, er baseret på produktion af juçara-frugter i agroforestry-systemer. I øjeblikket er agroforestry yards med juçara på kysten af Paraná en af de vigtigste måder at bevare genetisk materiale på af arten ", siger Francisco Paulo Chaimsohn, forsker ved Agronomist Institute of Paraná. "Arbejdsindkomst er en af de væsentligste faktorer for at udvide aktiviteten (produktion af açaí fra juçara-frugter) og kan let forstås: forestil dig en mand, der samler 100 kg frugt i en hektar eller mere end 1000 kg frugt i samme hektar Da arbejdskraft er en af de vigtigste omkostningsfaktorer, er arbejdskraftindtægter afgørende ”, tilføjer han (se her nogle af anvendelserne af palme-frugter).
Der er dog stadig andre grunde til at satse på frugtforvaltning, "Ud over konserveringen af genetisk materiale og øget arbejdsudbytte genererer produktionen af frugt i skovbrugssystemer og deres behandling en vigtig mængde frø med høj spireevne, der kan stilles til rådighed til genopbygning, herunder og hovedsageligt i skovområder ". Francisco påpeger imidlertid, at "det er også vigtigt at bemærke, at konsekvensundersøgelser, både negative og positive, er vigtige for udvidelsen og konsolideringen af aktiviteten og de effekter, som ren og enkel udvinding af juçara-frugter kan bestemme for faunaen".
Sammenligner ikke
Forvaltningen af frugterne har derfor en indvirkning, der er betydeligt lavere end den, der er forårsaget af ekstraktionen af juçara-palmen. På den anden side er sådanne frugter vigtige i sammensætningen af kosten af planteædere, hvirveldyr og hvirvelløse dyr, hvilket igen bidrager til spredning af frø gennem skoven. Undersøgelsesdata fra biologen Marina Corrêa Côrtes giver dimensionen af udfordringen ved at vurdere, at på trods af den rigelige frugtning af planten (ca. tre tusind frø / år), bliver kun omkring 20% af dette samlede træ.
Inden for denne sammenhæng opstår vigtigheden af naturreservater, såsom Salto Morato naturreservat. Da det er en privat reservat for naturarv (RPPN), er dets hovedmål orienteret mod bevarelse af biodiversitet, og dette arbejde er udviklet af Boticário Foundation, der forsker med juçara palmetræet i analysen af artenes bevaringsstatus. Forslaget er i reserveforvaltningsplanen, dvs. bevarelse af anlægget er en del af statutten for reserven.
For at dette kunne gøres, blev der foretaget en undersøgelse af artens befolkningsstruktur i 2011, og blandt de prioriterede bevaringsaktioner, der blev udfoldet, blev der gjort en indsats for at involvere lokalsamfundet, partnere og fagfolk fra Grupo Boticário Foundation i kampagner til såning af juçara palmer. .
Resultatet var, at der i 2012 blev sået 2,5 tusind kg frø (ca. 3,5 millioner frø) ifølge data frigivet af institutionen. I 2013 vil der stadig blive gjort en indsats for at overvåge artens befolkningsudvikling gennem overvågning af de stikprøver, der blev udtaget i 2011. Med hensyn til at arbejde sammen med samfundene finansierer fonden bevarelsesprojekter over hele landet, inden for og uden for bevaringsenheder (såsom Salto Morato Reserve). I dette tilfælde er inddragelse af mennesker og samfund direkte.
Ud over indsatsen i Salto Morato naturreservat støtter Grupo Boticário Foundation i samarbejde med Araucária Foundation et projekt, der sigter mod at etablere bevaringspolitikker baseret på økologiske undersøgelser til udvinding af açaí med det formål at bevare befolkninger med høje genetisk variabilitet, som vil motivere til stigningen i produktionssystemer, der indirekte vil bidrage til den naturlige regenerering af arten i naturlige økosystemer.
Imidlertid er virkeligheden, at det er praktisk taget umuligt at forhindre folk i at indtage palmens juçara-hjerte uden et grundigt arbejde med at øge bevidstheden om de problemer, der er forbundet med praksis. I denne forstand kan alle bidrage til at ændre situationen. Når du køber palmehjerte, skal du sørge for at købe hjertet af pupunha-typen (og ikke juçara), da det tager meget kortere tid at danne sig (18 til 24 måneder efter plantning) ud over at have flere andre egenskaber, der gør det mere attraktivt til dyrkning, da der ikke er behov for genplantning. På denne måde vil din holdning også bidrage til det værdifulde arbejde, der udføres i de initiativer, vi beskriver her, alvorlige og meget vigtige projekter, der har til formål at reducere skaderne fra rovudvinding og bevare biodiversitet,så truet i vores tid.
