Bevarende ledsagerplanter er et alternativ til økologisk landbrug
Billede af Annie Spratt ved Unsplash
At samle ledsagerplanter er en fantastisk måde at undgå pesticider, bidrage til biodiversitet og øge udbyttet af planteproduktion.
Pesticider og pesticider er forfærdelige for miljøet og for sundheden for dem, der lever af grøntsager, der har været "pesticider". Der er alternative måder at forsøge at forhindre en plantage i at udvikle sig på. En måde er en teknik kaldet "afskåret plantning".
- Hvad er pesticider?
Ifølge undersøgelsen offentliggjort af Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa) er afgrøde et system, hvor to eller flere arter dyrkes sammen, hvilket giver en gavnlig biologisk interaktion for alle dyrkede arter. Arter, der har dette forhold, er kendt som ledsagerplanter. Konsortiet gør det muligt at optimere brugen af miljøressourcer såsom næringsstoffer, vand og solstråling, da plantearter har forskellige vækstcyklusser. På denne måde konkurrerer ledsagerplanter ikke om næringsstoffer, rum, lys og har ikke toksiske (allelopatiske) virkninger på hinanden.
- Allelopati: koncept og eksempler
Afskæring af ledsagende planter bliver et teknologisk alternativ for den lille producent i landdistrikter, da den anden afgrøde bliver en ny indtægtskilde, der styrker den finansielle stabilitet og har tendens til at øge afgrødens produktivitet og mindske mængden af pesticider . Et af formålene med konsortiet af ledsagende planter er den økologiske styring af insekter og skadedyr, der angriber mere sårbare afgrøder, f.eks. Tomater og jordbær.
Ifølge Embrapa er tomater en af de mest forbrugte grøntsager i verden, der skiller sig ud i Brasilien både i produktionen af familie- og storstilet landbrug. På grund af den store indvirkning, som tomatdyrkning har på fødevareproduktionen, gennemføres flere undersøgelser for at finde ud af, hvilke planter der er ledsagere. Embrapa identificerer de vigtigste skadedyr, der findes i tomater, såsom insekter, der forårsager direkte skade, tomatmøl, mider og insekter, der overfører sygdomme, såsom hvidfluer, løb og bladlus.
- Møl: hvad de er, og hvordan fjernes dem på en økologisk korrekt måde?
Ledsager planter
En mulig ledsager for tomater er koriander, der ifølge rapporten fra Embrapa fungerer som et naturligt skadedyrsmiddel på grund af den stærke lugt, det udstråler, hvilket reducerer kolonisering af insekter. Resultatet af undersøgelsen viste, at koriander hjalp med at mindske befolkningstætheden af æg, larver og voksne tomatmølinsekter. Det producerede også en forøgelse af de naturlige fjender for skadedyrene i mængde og variation af arter, såsom edderkopper, myrer og mariehøns - tiltrukket af korianderblomsterne, for ikke at nævne at de lever af tomatmøl.
En anden tomat ledsager plante, der fungerer på samme måde som koriander er basilikum. Denne kombination har været forbundet med reduktion af hvidfly, der overfører en virus, der er skadelig for plantevækst. Svarende til koriander tiltrækker basilikumblomsten rovdyr til plantagen.
- Organisk bylandbrug: forstå, hvorfor det er en god idé
I en anden rapport offentliggjort af Embrapa præsenteres effektiviteten af rue i konsortiet med tomater, fordi den har et stof kaldet coumarin, som ikke appellerer til smagen af skadedyr, fordi det smager meget stærkt. Derudover er coumarin en naturlig hæmmer af spiringsprocessen og hæmmer uønskede arter i at vokse i omgivelserne.
Dyrkning af ledsagende planter er et alternativ til biologisk skadedyrsbekæmpelse og et redskab til økologisk landbrug.
Se videoen (på engelsk) for at se, hvordan man kombinerer tomat med basilikum.
