Hvad er D-vitamin

D-vitamin er et vigtigt næringsstof for vores krop. Kendt som "sol-vitamin", er dens vigtigste funktion kroppens absorption af calcium, hvilket er afgørende for en sund udvikling af knogler og tænder. Det er også et næringsstof, der virker på immunsystemet, beskytter organer som hjertet og hjernen og fungerer som et hormon og opretholder i tilstrækkelige mængder calcium og fosfor i blodet.

Ni kalciumrige fødevarer, der ikke er mejeriprodukter

D-vitaminmangel

Manglen på D-vitamin i kroppen kan medføre flere helbredskomplikationer, såsom hjerteproblemer, osteoporose, kræft, influenza og forkølelse og autoimmune sygdomme som multipel sklerose og type 1-diabetes. Hos gravide kvinder øger D-vitaminmangel risikoen for abort, chancerne for præeklampsi og sandsynligheden for, at barnet bliver autistisk.

Farerne ved at tage koffein under graviditet

Således er det meget vigtigt at være opmærksom på niveauet af D-vitamin til stede i kroppen. Muskelsvaghed, kronisk nyresygdom, diabetes og astma er nogle af de symptomer, der kan indikere vitaminmangel.

I henhold til Food and Nutrition Board fra Institute of Medicine i USA anbefales det, at det daglige forbrug af D-vitamin skal være 600 IE / dag og 800 IE / dag hos mennesker over 70 år.

Hvor finder man

Sollys er den bedste måde at få D-vitamin på. Det skyldes, at 80% af dannelsen af D-vitamin kommer fra solens stråler, fordi type B ultraviolette stråler (UVB) er i stand til at aktivere syntesen af dette stof i vores krop gennem soleksponering. Brug af solcreme blokerer imidlertid syntesen af D-vitamin i kroppen, hvilket gør det nødvendigt at være opmærksom på det nøjagtige tidspunkt for eksponering for at undgå fremtidige problemer. Intens sol er ikke særlig velegnet til syntetisering af D-vitamin - en gåtur sent på eftermiddagen, der varer mellem 15 og 20 minutter, med udsatte arme og ben og uden solblok er nok.

Oxybenzone: giftig forbindelse findes i solcreme

Hvis det krævede minimale daglige niveau af D-vitamin ikke kan nås med soleksponering alene, bør tilskud anvendes. Men det er vigtigt at få lægehjælp eller en ernæringsekspert til indtagelse af nøjagtige doser, da forkert brug af kosttilskud kan forårsage endnu flere problemer, såsom overskydende D-vitamin, som kan øge koncentrationen af calcium i blodet, hvilket kan føre til forkalkning af forskellige væv, såsom nyrerne. Mangel på appetit, svær tørst, opkastning og diarré, vægttab, knoglesmerter og muskelproblemer er nogle af de symptomer, der kan indikere overskydende D-vitamin. Det er værd at nævne, at overskuddet af dette næringsstof skyldes forkert brug af tilskud. Madforbrug og overdreven udsættelse for solen er ikke nok til dette.

Det National Institute of Health , i USA, siger, at den maksimalt tolererede mængde af D-vitamin i kroppen bør ikke overstige 4000 IE / dag, men dette beløb kan variere fra person til person, i henhold til alder eller blodtype. Det er op til lægen at vurdere det nøjagtige beløb.