Se hvordan man laver knoglemel derhjemme og undgå at sende knoglerne til lossepladser
Knoglemel er et produkt rig på fosfor og calcium. Det opnås ved calcineringsprocessen og har funktionen som en fremragende naturlig gødning.
Før menneskehedens opdagelse af ild blev kalkbenet brændt, da der opstod brandudbrud forårsaget af lyn eller høje temperaturer.
Ildens høje temperatur eliminerer proteindelen af knoglen og efterlader kun den mineralske del, hvilket er meget godt for planter, der fungerer som gødning.
Men det er ikke kun for planter, at knoglemel allerede har vist sin anvendelighed. Før opfindelsen af tandpasta brugte romerne benmel, urter og sand til mundhygiejne.
Men i dag er desværre benmel et dyrt produkt. Du kan dog gøre det derhjemme og stadig hjælpe med at undgå at sende affald (knoglerester) til lossepladser, hvilket reducerer efterspørgslen efter plads i byer.
- Hvad er urban fast affald?
Hvordan man laver benmel
For at fremstille knoglemel er det nødvendigt at reservere en tilstrækkelig mængde knogler fra dyrerester.
Tilsæt de resterende knogler fra dit forbrug hele dagen, og frys dem, indtil du når en betydelig mængde i løbet af månederne. Og når dagen for grillen derhjemme ankommer, skal du benytte lejligheden til at tilberede dit benmel før du laver det. Så du bliver nødt til at håndtere grillen en gang.
OBS: Rengør grillen godt for at undgå, at saltrester fra grillen forurener knoglemelet, da det er skadeligt for grøntsager. Derudover kan træaske i sig selv bruges til at neutralisere sure jordarter og levere kalium; men alt dette, hvis asken ikke er forurenet med salt og krydderier, der er skadelige for planterne.
Det tager kun lidt træ at starte forbrændingen og plads til at samle bunken. Når ilden er startet, føder knoglerne selve flammen.
Du skal lade knoglerne være direkte i flammen til det punkt, hvor de bliver hvide, da denne tilstand indikerer, at der er sket en forkalkning. Men inden de brænder, bliver de sorte, hvilket er normalt og på grund af afbrænding af proteiner.
Jo mere brændt, desto hurtigere vil benmel være tilgængeligt for planterne.
Lad knoglebunken køle af efter kalcinering.
Når det er koldt, efter at være brændt, knogler det let. For at få knoglemelet kan du slå de brændte knogler i en blender eller placere dem i en klud og smuldre dem med en hammer.
Se videoen om, hvordan du kan tilberede benmel hjemme.
Sådan bruges benmel
For at befrugte planterne kan du enten blande benmel med humus eller placere det over jorden og vandbrønden.
Normalt anbringes en spiseskefuld benmel og en spiseskefuld aske i mellemstore potter. Denne gødning er stærk og god til blomstring og frugtarter.
Knoglemel kan påføres i alle årstider, men i en reduceret mængde om vinteren.
Knoglemel, der ikke bruges, kan opbevares i plastikglas eller krukker. Men hvis du køber en gryde til dette formål, skal du foretrække en glas, der er mere miljøvenlig.
