Fra vin til safran; manglen på forskellige fødevarer er ingen undskyldning for ikke at passe
Kinesisk medicin rapporterer, at det er let at opnå lang levetid. Bare at have en indikation af de bedste fødevarer til et sundere og længere liv. Vi viser nedenstående fødevarer for at leve længere, de er kilder til næringsstoffer og vitaminer, der giver en lang gavnlig levetid.
1. Vin
Billede af Kym Ellis i Unsplash
Undersøgelser viser, at rødvin, taget i moderate mængder, er godt for helbredet. Rød er rig på flavonoider, som, fordi de er antioxidanter, hjælper med at forhindre frie radikaler (molekyler, der kan forårsage degenerative sygdomme og ældning af celler). Resveratrol er en af de mest undersøgte antioxidanter - den har den egenskab at forhindre udseende af tumorer. Forskning fra Harvard Medical School og National Institute of Health har vist, at resveratrol ser ud til at forsinke virkningerne af aldring hos rotter, når de administreres i meget høje doser. Åh, og alkoholen i vin hjælper med at producere mere af det såkaldte "gode kolesterol".
2. Ingefær
Billede af congerdesign fra Pixabay
Ingefær, der er kendt for sine kvalmeegenskaber, bruges ofte til madlavning af fisk og skaldyr for at undgå forgiftning forårsaget af det. Ifølge bogen Secrets of Longevity af den kinesiske læge Dr. Mao Shing Ni har planten geraniol, som ses som en kræftkæmper. Det er antiinflammatorisk, hjælper med at lindre smerter, forhindre blodpropper, forhindrer hovedpine og migræne. Kinesisk medicin anbefaler ingefær te for at bevare vitalitet gennem årene.
3. Tang
Billede af Niclas Illg fra Pixabay
De er rige på mikronæringsstoffer og har flere helbredende egenskaber end grøntsager dyrket på land. De bruges som naturlige mineraltilskud på grund af deres jodindhold. I epidemiologiske undersøgelser i Japan viste det sig, at tangforbrug reducerede dødeligheden fra lungekræft hos mænd og kvinder, fra kræft i bugspytkirtlen til mænd og fra cerebrovaskulær sygdom hos kvinder. For nylig er det blevet vist, at et kompleks af brune alger, der indeholder mere zink, mangan og vitamin B6, har reduceret symptomerne på knæartrose.
4. Brun ris
PPD-billede i PIXNIO
Denne mad har B-vitaminer i sin klid, i modsætning til hvid ris, der mister klid, når den skrælles. Bogen Secrets of Longevity forklarer, at de næringsstoffer, der findes i deres helhed, er effektive til at reducere blodsukkeret, det vil sige, de er gode fødevarer for dem, der har diabetes. Ris indeholder mere end 70 antioxidanter, inklusive vitamin E.
5. Løg og hvidløg
Billede af Shutterbug75 fra Pixabay
Den aktive ingrediens i hvidløg, allicin, forhindrer åreforkalkning og koronar obstruktion, hvilket reducerer kolesterol og blodpropper. Grøntsager af Allium- slægten , såsom løg, hvidløg og purløg, har antibakterielle egenskaber, der behandler infektioner, regulerer blodsukkeret og forhindrer kræft. Cirka tyve hvidløgsforbindelser udviser anticanceregenskaber og kan interagere alene eller sammen mod tumorer og kræftceller. Ud over at være en anti-aging diæt, rig på næringsstoffer og lækker.
- Ti sundhedsmæssige fordele ved hvidløg
6. Safran
Billede af Steve Buissinne fra Pixabay
Planten har curcumin som en aktiv ingrediens, hvilket reducerer chancerne for degenerative sygdomme. Det forhindrer det protein, der er ansvarligt for Alzheimers (cerebral beta-amyloid), i at installere. Således fjernes symptomerne på sygdommen forårsaget af inflammation og oxidation af curcumin. Derudover er curcuminoids antioxidanter uundværlige for vores helbred såvel som anti-cancer og anti-inflammatorisk virkning, da de reducerer tegn på aldring, forbedrer fordøjelsen og leverafgiftningsprocessen.
Undgå at spise kød
Begrænsning af kødindtag er en sund måde at forhindre degenerative sygdomme og kræft på. Vegetarer lider generelt mindre af denne sygdom end dem, der spiser kød, da patienter med udviklet kræft oplever resultater med utilstrækkelig plantefiber. Ifølge Dr. Michael F, Roizen, forfatter til bogen The RealAge Diet: Make Yourself Younger with What You Eat , vedligeholdelse af en diæt med grøntsager reducerer risikoen for madbårne sygdomme. Da proteinrige fødevarer som kød og skaldyr ofte ses i tilfælde af madbåren sygdom. Klik her og se, hvordan du begynder at undgå kød.
Levetid afhænger kun af dig og din diæt. Forbrug vitaminer og undgå fødevarer, der skader dit helbred.
Det er aldrig for meget at huske, at det altid anbefales at konsultere en ernæringsekspert.
