Enkle og funktionelle tip til at opretholde frugtkvaliteten
Frugter behøver ikke at være afhængige af plast for at bevare dem. Ud over grøntsager (se mere) er det muligt at bruge enkle tip, der tager højde for andre typer produkter. Tjek, hvordan du konserverer frugt på en bæredygtig måde:
Æbler
Anbring dem i en bakke eller skål et køligt sted i op til to uger. Hvis du skal opbevare dem i lang tid, skal du opbevare dem i en papkasse inde i køleskabet.
Citrusfrugter
Opbevar dem på et køligt sted med god luftstrøm;
Abrikoser
Læg dem i en skål eller bakke. Hvis de er modne, er køleskabet det ideelle sted;
Kirsebær
Opbevar dem i en lufttæt beholder. Vask ikke kirsebærene, før du skal spise dem, da fugtigheden får dem til at tage en anden form;
Bær
(Definition i botanik for kødfulde frugter, såsom jordbær, brombær, papaya, tomat, vandmelon, guava)
Vask dem kun, når du spiser dem. Pas på ikke at efterlade frugterne for overfyldte. Et tip er at lægge dem i en papirpose;
Datoer
Lad dem være i papirposen, hvor de blev købt, eller læg dem på en bakke;
Fig
De kan opbevares i køleskab eller i en papirpose i op til en uge. Stak dem ikke sammen;
Meloner
Når de ikke skæres, skal du placere dem på et tørt sted og uden for direkte sollys i et par uger. Allerede skåret, er det bedst at opbevare dem i køleskabet i en ikke-lukket beholder.
Pærer
Anbring dem på en bakke eller papirpose i et køligt miljø. Hvis du vil fremskynde modningen, skal du lægge et æble på siden.
Nektariner
Hvis de er modne, skal du placere dem i køleskabet.
Ferskner
Opbevar dem i køleskab, når de er modne. ellers i en skål;
Khaki
Opbevar det et køligt sted, indtil det er blødt. Pas på ikke at placere den ene frugt for tæt på den anden. De er skrøbelige og kan forkæle;
Granatæble
De er frugter, der kan konserveres på en bakke et køligt sted, selv i en måned;
Jordbær
Opbevar dem i en papirpose i køleskabet i op til en uge. Se dig ofte rundt for at se, om jordbær ikke er for fugtige - de kan ikke lide fugt!
