Hvad er sæber? Hvordan handler de? Og hvad skal vi være opmærksomme på?

Vaskemiddel, vaskepulver, sæbe i sten, sæbe. Det moderne liv er blevet meget mere hygiejnisk og praktisk med disse produkter, men hvordan virker de, og hvad er konsekvenserne af de kemiske reaktioner af disse stoffer, som i kontakt med vand kan bringe vores liv og miljøet generelt?

I dag starter eCycle en serie artikler om sæber, og først og fremmest er det nødvendigt at give en kort kemitime. Men vær sikker, intet kompliceret.

Sæber er stoffer kaldet overfladeaktive stoffer, dvs. de reducerer spændingen mellem to væsker. Således mister elementer som vand og olie evnen til at forblive adskilt. Det er ikke for ingenting, at vi normalt bruger produktet til rengøring generelt.

Hvordan sker det?

Sæber fremstilles ved omsætning af fedt og olier med en base (normalt natrium eller kaliumhydroxid), der giver anledning til et salt, som er sæbe og glycerol, fra alkoholfamilien.

OLIE ELLER FED + BASE -> GLYCEROL + SÆBE

Formlen er dybest set den ovenstående, men afhængigt af den base, vi bruger, er resultatet en anden type sæbe. Hvis vi tilsætter kaustisk soda (NaOH), er sæben så hård som den, der bruges til vask af tøj. Hvis vi nu tilføjer kaliumhydroxid (KOH), bliver sæben blød som sæbe, så det er det mest almindelige salt i produkter til personlig pleje.

Rengøringseffekten af sæber

Vandet alene fjerner endda et ler her og der fra hænderne, men når det er nødvendigt at gøre en Santos, Corinthians, Vasco fodboldtrøje hvid, kort sagt ... af de tusinder af hold, der bærer hvide skjorter, så det er en anden historie. Vores krop frigiver fedt gennem huden, som ender med at klæbe sammen med støvet i tøjvævet og rense dette rod, selv med et overfladeaktivt middel; vand kan bare ikke gøre det. I dette tilfælde spiller sæbe en grundlæggende rolle, fordi den er i stand til at interagere med både vand (polært stof) og fedt (ikke-polært). Lav "limen", der forbinder vand- og fedtmolekylerne for at danne nye grupper, efterlader stoffet og går ned i afløbet. Resultat: rent tøj og snavset vand.

Forurening

Forestil dig nu et land som Brasilien med 190 millioner indbyggere, der vasker deres fodboldtrøjer, skole, arbejde kort sagt. Det er meget snavset vand! Sabesp-data viser, at vandforbruget i beholderen, der kører i 15 minutter, kan nå op på 279 liter.

Dette hældte vand forårsager alvorlige påvirkninger på floder og have uden ordentlig behandling. Sæbeskidt kan i nogle tilfælde indeholde fosfat, som er et næringsstof, der findes i lille skala i miljøet. Når dette element i stor skala føjes til flodens økosystem, ender det med at generere en proces kaldet eutrofiering.

Det betyder mere mad til algerne, som vokser uordentligt. Dette genererer en mangel på ilt for fisken, ændringer i PH og mørkere vand, hvilket kan forårsage død af levende væsener, der er hjemmehørende i det miljø.

Hvad skal man gøre?

Den rigtige ting ville være at have et godt og pålideligt rensningsanlæg, der ville være i stand til at behandle vandet ordentligt, før det udledes i floder. Men dette er desværre langt fra opnået.

Hold øje med kommende eCycle-historier om sæber! Gode tip til den bedste anvendelse af dette stof.

Søg: Silvia Oliani