Forskning afslører, at selv plast, der er klassificeret som fri for bisphenol BIA (BPA-fri), kan frigive skadelige stoffer

Endokrinologer og forskere har undersøgt muligheden for, at visse kemiske forbindelser forstyrrer vores krops funktion. Eksempler i denne henseende er de forskellige eksisterende typer bisphenoler. Bisphenoler er kemiske forbindelser, der anvendes til fremstilling af plast, maling og harpiks, der er meget til stede i mademballage, plastbeholdere, der anvendes i køkkenet, indvendige foringer af aluminiumsdåser, tandbørster, i sammensætningen af varmefølsomme papirer, såsom ekstrakter og bankvouchere og meget mere.

Efter kontroversen forårsaget af offentliggørelsen af sundhedsskader forårsaget af bisphenol A og den brasilianske forening for endokrinologi og metabologi (SBEM) mod brugen af dette stof blev dets anvendelse reguleret af industrien, og denne type bisphenol blev forbudt i flasker og begrænset til visse mængder i andre produkter i henhold til RDC resolution nr. 41 fra september 2011.

For at erstatte det har markedet imidlertid udviklet nye typer, der kan være lige så eller mere skadelige, end de bruges uden nogen regulering. For at lære mere om dette emne, se artiklen "BPS og GMP: alternativer til BPA er lige så eller mere farlige".

Bivirkninger

Undersøgelser viser, at bisphenoler kan simulere hormonernes opførsel i kroppen og deregulere det endokrine system hos mennesker og dyr, hvilket karakteriserer dem som hormonforstyrrende stoffer.

Selv i små eksponeringsmængder kan bisphenoler forårsage ændringer i immunsystemet, forstørrede testikler, diabetes, hyperaktivitet, infertilitet, fedme, for tidlig pubertet, brystkræft, polycystisk ovariesyndrom, aborter, blandt andre komplikationer.

Når plastmaterialer, kvitteringer og andre genstande, der indeholder hormonforstyrrende stoffer, går tabt for miljøet (selv når de bortskaffes korrekt på lossepladser, kan disse materialer bevæge sig gennem vinden), ender de med at forurene dyr, hvilket kan forårsage sterilisering, adfærdsproblemer, befolkningsfald, blandt andre betydelige skader. Når materialer nedbrydes og bliver mikroplastiske, forbedrer materialer, der indeholder bisphenol, deres skade. For at lære mere om dette emne, se artiklen "Der er mikroplast i salt, mad, luft og vand".

Eksperter vurderer, at en gennemsnitlig person indtager op til 10 mg bisphenol A om dagen, som frigøres fra engangskopper, tandbørster og andre plastprodukter. Dette beløb er i modstrid med det, der anbefales af det nationale sundhedsovervågningsagentur (Anvisa), der anser en dosis på 0,6 mg pr. Kg mad af dette stof ikke for sundhedsskadelig. Imidlertid hævder nogle eksperter, at denne komponent kan forblive i menneskekroppen i lang tid, hvilket kan forårsage en kumulativ virkning.

Sådan fungerer hormonforstyrrende stoffer

Biphenoler betragtes som ustabile molekyler og migreres let fra produkter til mad med kun ændringer i temperatur eller beskadigelse af emballagen. Når produktet, der indeholder bisphenol, udsættes for sol, ultraviolette og infrarøde stråler eller har kontakt med alkohol, frigives "hormonet". Når en plastikskål placeres i mikrobølgeovnen eller indeholder en varm mad, sker der en intens overførsel af bisphenoler med kemisk udvaskning (fjernelse af et stof til stede i faste komponenter ved at opløse det i en væske) 55 gange hurtigere end at når det er kold mad, opbevares det i det. Det samme gælder, når denne skål vaskes med aggressive rengøringsmidler eller rengøringsmidler eller ofte placeres i vaskemaskinen.

Tips til at reducere eksponeringen for bisphenoler

Opvarm ikke i mikrobølgeovnen

Undgå at bruge plast som en beholder til opvarmning af drikkevarer og mad, da bisphenol A frigives i større mængder, når plasten opvarmes.

Undgå fryseren

Mad og drikke, der opbevares i plast i fryseren, er ikke en god ting; frigivelsen af forbindelsen er også mere intens, når plasten afkøles.

Undgå tallerkener, kopper og andre plastredskaber

Vælg glas, porcelæn og rustfrit stål, når du opbevarer drikkevarer og mad.

Brudte redskaber

Undgå at bruge plastredskaber, der er fliset, ridset eller bulet. Forsøg ikke at vaske dem med stærke rengøringsmidler eller læg dem i opvaskemaskinen.

Skål

Undgå industrialiserede og stærkt forarbejdede fødevarer, prioriter friske fødevarer . Ud over at være friskere og sundere alene forbliver frisk mad mindre i kontakt med plastik. For at finde ud af mere om dette emne, se vores artikel "Hvad er friske, forarbejdede og ultraforarbejdede fødevarer". Hvis det er muligt, indtages organiske stoffer. Du kan finde dem på Organic Fair Map.

Bortskaffes korrekt

Når vi tænker på korrekt bortskaffelse af plastik, er genbrug det, der kommer til at tænke på, ikke? Problemet er, at i tilfælde af plast, der indeholder bisphenoler, er denne destination ikke den mest ideelle, selvom de kan genbruges.

For det første, hvis materialet, der indeholder bisphenol, er bestemt til genbrug, afhængigt af hvilken type materiale det bliver til, kan det medføre en større indvirkning på menneskers sundhed. Et eksempel er toiletpapir genanvendt fra papir indeholdende bisphenol. Genbrugt toiletpapir, der indeholder bisphenol, bliver en mere alvorlig eksponeringsform, da det kommer i direkte kontakt med mere følsomme slimhinder og ender direkte i blodbanen.

Desuden tilskynder til genbrug af produkter, der indeholder bisphenol, at denne type stof forbliver i folks daglige liv og i miljøet.

På den anden side begynder materialer, der indeholder bisphenoler, ud over at forårsage visuel forurening, at frigive bisphenol i miljøet og forurener grundvand, jord og atmosfæren, hvis de bortskaffes forkert. Og det kan få dem til at ende i mad, vandressourcer og skade mennesker og dyr på de mest alvorlige måder.

Således er den bedste mulighed naturligvis den mest radikale reduktion, der er mulig for denne type produkt, og når det ikke er muligt at nulstille forbruget, er den bedste måde at kassere følgende på:

Deltag i kvitteringer og aviser (eller andet materiale), der indeholder bisphenoler, pakk dem tæt i ikke-biologisk nedbrydelige plastposer (så de ikke lækker) og bortskaf dem på sikre lossepladser, da de ikke risikerer at sive ud i grundvand eller jord.

Problemet er, at de bliver et ekstra volumen på lossepladser. Så allieret med denne holdning er det nødvendigt at presse inspektionsbureauer og virksomheder til at stoppe med at bruge stoffer, der er så skadelige som bisphenoler i deres erstatninger, hovedsageligt eller i det mindste i fødevareemballage og andre beholdere, der er de mest betydningsfulde eksponeringskilder.