Hvad er fordøjelsesenzymer

Fordøjelsesenzymer er stoffer, der tjener til at nedbryde kulhydrater, proteiner og fedt

Videnskab i HD-billede på Unsplash

Fordøjelsesenzymer er stoffer, der produceres af kroppen, der tjener til at nedbryde kulhydrater, proteiner og fedtstoffer, hvilket muliggør absorption af de nødvendige næringsstoffer til kroppen. Manglen på fordøjelsesenzymer kan føre til en række gastrointestinale symptomer og underernæring, selvom du har en sund kost.

Visse sundhedsmæssige forhold kan forstyrre produktionen af fordøjelsesenzymer. I dette tilfælde er det muligt at supplere fordøjelsesenzymer før måltider for at hjælpe kroppen med at behandle mad effektivt.

Hvad fordøjelsesenzymer er til

Kroppen producerer enzymer i fordøjelsessystemet, herunder mund, mave og tyndtarm. Men det meste er bugspytkirtelarbejde. Fordøjelsesenzymer hjælper kroppen med at nedbryde kulhydrater, fedt og proteiner. Dette er nødvendigt for at tillade optagelse af næringsstoffer og opretholde sundhed. Uden disse enzymer spildes næringsstoffer i mad.

Når manglen på fordøjelsesenzymer fører til dårlig fordøjelse og underernæring, kaldes det eksokrin bugspytkirtelinsufficiens (IPE). Når dette sker, kan udskiftning af fordøjelsesenzymer være en mulighed. Nogle fordøjelsesenzymer kræver recept, og andre sælges uden recept.

Hvordan fungerer fordøjelsesenzymer?

Kunstige fordøjelsesenzymer erstatter naturlige enzymer og hjælper med at nedbryde kulhydrater, fedt og proteiner. Når mad nedbrydes, absorberes næringsstoffer af kroppen gennem tyndtarmens væg og fordeles i blodbanen. Enzymer af kunstig type skal tages før et måltid. På denne måde kan de handle, når mad når maven og tyndtarmen.

Typer af fordøjelsesenzymer

Hovedtyperne af enzymer er:

Amylase: nedbryder kulhydrater eller stivelse i sukkermolekyler. Utilstrækkelig amylase kan føre til diarré.

Lipase: Arbejder med levergalden for at nedbryde fedt. Hvis du ikke har nok lipase, fedtopløselige vitaminer som A, D, E og K.

Protease: nedbryder proteiner i aminosyrer. Det hjælper også med at holde bakterier, gær og protozoer ude af tarmen. Manglen på protease kan føre til allergier eller toksicitet i tarmen.

Enzymatiske lægemidler og kosttilskud præsenteres i forskellige former med forskellige ingredienser og doser.

Bukspyttkjertelenzym erstatningsterapi (TREP) er tilgængelig på recept. Disse medikamenter er normalt lavet af bugspytkirtlen hos svin.

Nogle enzymer indeholder pancrelipase, som er sammensat af amylase, lipase og protease. Disse stoffer er normalt overtrukket for at forhindre mavesyrer i at fordøje stoffet, inden det når tarmen.

Dosering varierer fra person til person baseret på vægt og spisevaner. Din læge vil sandsynligvis starte den lavest mulige dosis og foretage de nødvendige justeringer.

Hvem har brug for fordøjelsesenzymer?

Du har muligvis brug for fordøjelsesenzymer, hvis du mangler din produktion. Nogle af de betingelser, der kan efterlade dig med få fordøjelsesenzymer, er:

Kronisk pancreatitis
Bukspyttkjertelcyster eller godartede tumorer
Blokering eller indsnævring af bugspytkirtlen eller galdegangen
Kræft i bugspytkirtlen
Bukspyttkjertelkirurgi
Cystisk fibrose
Diabetes

I tilfælde af lav fordøjelsesenzymproduktion kan fordøjelsen være langsom og ubehagelig. Det kan også efterlade dig underernæret. Symptomer kan omfatte:

Hævelse
Overdreven gasser
Kramper efter måltider
Diarré
Flydende gule og olieagtige afføring
Stinkende afføring
Vægttab, selvom du spiser godt

Selvom du ikke mangler produktionen af fordøjelsesenzymer, kan du have problemer med visse fødevarer. Laktoseintolerance er et godt eksempel på dette. Et lactasetilskud kan hjælpe med at fordøje fødevarer, der indeholder lactose. Eller hvis du har problemer med at fordøje bønner, kan du drage fordel af et alfa-galactosidasetilskud.

Bivirkninger

Den mest almindelige bivirkning af fordøjelsesenzymer er forstoppelse. Andre kan omfatte:

Kvalme
Mavekramper
Diarré

Hvis du har tegn på en allergisk reaktion, skal du straks søge lægehjælp.

Fordøjelsessystemet kræver en delikat balance. Enzymer fungerer muligvis ikke godt, hvis tyndtarmen har en meget sur pH på grund af mangel på bicarbonat. Et andet problem kan være, at du ikke tager den rigtige dosis eller andel af enzymer.

Visse medikamenter kan interagere med fordøjelsesenzymer, så det er vigtigt at informere din læge om medicin og kosttilskud, du i øjeblikket tager.

Hvis du tager enzymer og har problemer, skal du søge lægehjælp.