Fuld af fordele er avocado en allieret med dem, der ønsker at vedtage en sund livsstil
Billedet er tilgængeligt på Pxhere under CC0 Public domain En spiselig pseudofrugt af avocado, avocado er hjemmehørende i Mexico og andre sydamerikanske lande. Der er stadig mange mennesker, der synes, at avocado er opfedning og simpelthen undgår frugt (endnu mere, hvis de er på diæt), men han er en god ven. af udøvere af et sundere liv. Avocado indeholder et højt kalorieindhold og en masse fedt, men det er et "godt fedt", der er afgørende for, at kroppen fungerer korrekt. Moderat forbrug af frugten giver flere sundhedsmæssige fordele ud over mulighederne for at bruge frugten som ingrediens i naturlig kosmetik.
Fordele og egenskaber
Fordelene ved avocado er mange. For eksempel, når du spiser avocado, reducerer fedtet i det sammen med andre egenskaber "dårligt" kolesterol (LDL) ved at emulgere mættede fedtstoffer i kød.
Derudover har avocado mange næringsstoffer. Cirka 100 gram avocado indeholder 634,1 mg kalium (mere end bananer), hvilket hjælper med at forhindre kramper og afbalancere niveauet af natrium i vores krop. De har også vitaminer A (essentielt for syn og vækst), B1, B2, B3, B9 (folsyre - godt for gravide kvinder), C og E.
Dens fedtsyrer giver mange fordele for huden: De har evnen til at holde den hydreret og reducere rødme og irritation. Derfor elsker den kosmetiske industri avocado, og du kan lave hjemmelavede cremer med den. Disse samme fugtighedsegenskaber kan også påføres hår, da avocado hjælper med at reparere beskadiget hår og giver det glans og blødhed. Tjek en opskrift på avocadoshampoo og balsam til tørt hår.
Inkluderingen af avocado i kosten er også indikeret for dem, der er interesseret i vægttab og muskelmasse. Dette skyldes de fedtstoffer, der findes i avocadoen, som fremmer større mæthed og også hjælper med at kontrollere appetitten ved at sænke insulinniveauet. Frugten indeholder kalium, som hjælper med muskelgendannelse og hjælper også med optagelsen af næringsstoffer fra andre fødevarer.
Avocadosorten, der findes mest i Brasilien, har kun 5% olieindhold, meget mindre end avocado, som er de typer avocado, der findes på den nordlige halvkugle - de har dette indhold mellem 20% og 30%.
Avocado er blevet undersøgt som en potentiel beskytter for leveren. Undersøgelser af rotter har været meget vellykkede, men deres effektivitet hos mennesker er endnu ikke bevist. Hvis alt går godt, kan avocado og blåbær en dag konfigurere en måde at behandle hepatitis C.
Avocado olie
Avocadoolie ekstraheres fra centrifugering af modne frugter, som allerede er blødere og har det højeste olieindhold. Denne olie er en fantastisk naturlig erstatning for kosmetiske produkter og cremer, som ofte indeholder kemikalier, der er skadelige for helbredet, såsom parabener. Læs mere i artiklen: "Avocado vegetabilsk olie er rig på næringsstoffer og kan tjene flere formål".
Valg af din avocado, og hvordan du forbereder den
Hvis du vil tilberede opskrifter med avocado, er det ideelle at vælge en frugt uden revner eller pletter på huden. Massen skal være fast med en let blødhed. Når den er for fast, betyder det, at avocadoen er grøn; for blød, forbi punktet. Hvis du endte med at købe en grøn avocado, kan du pakke den ind i et ark avis eller lægge det i en beholder med hvedemel. Det kan tage et par dage, men det modnes.
Du kan tilberede sød eller salte avocado - der er opskrifter til enhver smag. Det mest almindelige i Brasilien er at spise sød avocado, moset med sukker eller i form af avocadocreme eller som base for den populære mexicanske guacamole. På den nordlige halvkugle er avocado mere til stede i salater og varme retter. Hvad med at prøve en hjemmelavet avocadomayonnaise, en anden citrontærte eller fyldte avocadoer? Du vil blive overrasket.
- Fire opskrifter til at lægge avocado i din kost
Hvis du vil dyrke avocadoer, er det vigtigt at garantere krydsbestøvning: frøplanter af forskellige sorter skal plantes i nærheden, fordi avocadoblomsten først udvikler det mandlige organ og derefter hunnen, så den ikke kan udføre selvbefrugtning.
