I potter eller i haven er plantning afslappende og giver stadig et lækkert og nærende resultat. Se hvordan du starter din økologiske have

Trin hjælper med at lave en økologisk have, og hvordan man dyrker den

Mens den kemiske pesticid- og gødningsindustri skader naturen og vores sundhed, vokser økologiske grøntsager og giver mange fordele. Find ud af, hvad økologisk landbrug er, dets fordele og fordele, og følg følgende grundlæggende trin for at finde ud af, hvordan man laver en økologisk have.

1. Forbered landet

Du skal starte med at dreje jorden for at gøre den godt luftet, så planterne udnytter næringsstofferne bedre. Det skal også være løst nok til at befrugte det og begynde at plante. Foretrækker gødning i de varme måneder mellem september og marts.

2. At have en komposter

Planter har brug for et land rig på næringsstoffer for at vokse, men kemisk gødning er skadelig for miljøet.

Du kan befrugte jorden i din have med det humus, der skyldes kompostering, hvilket er meget simpelt at gøre (se "Hvad er kompost, og hvordan man gør det"). Køb din komposter i eCycle- butikken .

3. Vælg dine planter

Hver plante har sit ideelle klima til at vokse, så din have bliver mere vellykket, hvis du vælger de grøntsager, der fungerer bedst i din region. For eksempel vokser radise bedst i kulde, mens aubergine er lettere at dyrke på varme steder. Vælg frø og kimplanter, der er certificeret som økologiske.

Ifølge CPT (teknisk produktionscenter) er der fire basistyper af grøntsager, og at have mindst en af hver type på din tallerken giver et væld af smag og næringsstoffer. De er:

Bladgrøntsager: arter såsom salat, mandel, arugula, cikorie, broccoli, blomkål, blomkål, blandt andre;
Frugtgrøntsager: courgette, græskar, okra, agurk, peberfrugter, tomater, jiló, bønner, chayote, blandt andre;
Knolde grøntsager (rødder, knolde og jordstængler): gulerødder, rødbeder, radiser, garn, garn, søde kartofler, blandt andre;
Spice grøntsager: hvidløg, løg, purløg, persille, mynte, basilikum, koriander, basilikum, blandt andre.

4. Plante

For at lære at plante hver af dine grøntsager skal du overveje deres vækstform: krybende planter har f.eks. Brug for mere plads imellem dem, så de kan sprede sig. Men pas på ikke at efterlade for meget plads og lade ukrudt vokse.

5. Vand

De bedste tidspunkter for at vande din organiske have er den mindst varme dag (før kl. 10 og efter kl. 16), så planter absorberer vand bedre. Prøv at vande rødderne og ikke bladene. Vanddråberne på overfladen af bladene, når de bestråles af solen, frembringer en effekt som en linse, der brænder bladene.

Vand din have med rigeligt vand en eller to gange om ugen og med mindre vand på andre dage, kun til vedligeholdelse. Du kan genbruge regnvand.

6. Fjern ukrudt

Her kan du lave en god fysisk træning ved manuelt at trække indtrængerne. Rod ud for at hæmme dens vækst.

For at forhindre ukrudt i at dukke op kan du dække mellemrummet mellem dine grøntsager med tørre blade.

7. Beskyt mod skadedyr

Der er mange måder at beskytte din økologiske have mod skadedyr uden at bruge produkter, der er skadelige for miljøet. I denne artikel viser vi dig fem af disse måder. Her er nogle flere (klik på linkene for flere detaljer):

Hjemmelavede pesticider: med almindelige ingredienser i køkkenet kan du bekæmpe svampe, insekter, mider og endda mus.
Attraktive og biologiske afstødningsmidler: naturlige stoffer kan hjælpe dig med at sætte fælder mod skadedyrene, der angriber din have.
Consortiumplantning: består i at plante to eller flere plantearter sammen, således at den ene tjener som et frastødende middel til skadedyrene hos den anden (e). Glem ikke at passe på ikke at ende med at samle arter, der stjæler næringsstoffer fra hinanden. Planter skal være ledsagere. (se seks plantetyper, der fungerer som naturlige insektafvisende midler)
Biopesticider: er mikroorganismer, der virker specifikt mod invaderende insekter og ikke skader planten, fuglene, jorden eller nogen, der kan lide af konventionelle pesticider.
Neem essentiel olie: fungerer som et pesticid, afstødende og endda nærer jorden. Få dit neemafvisende middel her.

8. Sked

Når dit arbejde bærer frugt, skal du høste det på de mindre varme timer på dagen, så planten mister mindre vand. Hvis du synes, det har båret for meget frugt, så giv nogle til dine slægtninge og venner eller lav mad og frys overskuddet, så du kan nyde det senere.

Godt arbejde og god appetit!