Turboladende kaffe med kanel, safran, svampe kan medføre utrolige fordele
Redigeret og ændret størrelse på billede Nathan Dumlao er tilgængelig på Unsplash
Hvis kaffe indtages i moderation, kan det være en stor sundhedsallieret, da den er den vigtigste kilde til antioxidanter i den vestlige kost. Men at øge din kaffe med følgende tip kan gøre det til en superdrink fuld af antioxidanter og andre gavnlige forbindelser! Tjek:
- Otte utrolige fordele ved kaffe
1. Drys kanel
Drys kanel i kaffen er en fantastisk måde at øge denne drink på. Det har antioxidant, antidiabetisk, bakteriedræbende, fungicid egenskaber og forhindrer også kræft og hjerte-kar-sygdomme.
Antioxidanterne i kanel beskytter kroppen mod oxidativ skade forårsaget af frie radikaler (se undersøgelserne her: 1, 2, 3).
En undersøgelse, der sammenlignede antioxidantaktiviteten af 26 krydderier, viste, at kanel var det rigeste krydderi i antioxidanter, der overgik fødevarer som hvidløg og oregano.
Andre undersøgelser har også vist, at dets antioxidanter har betydelig antiinflammatorisk aktivitet. Det reducerer niveauet af totalt kolesterol, LDL-kolesterol (betragtes som "dårligt") og triglycerider, mens HDL-kolesterol (betragtes som "godt kolesterol") forbliver stabilt (se undersøgelsen her).
- Hvidløgsolie: hvad det er til og fordele
- Ti sundhedsmæssige fordele ved hvidløg
- Har ændret kolesterol symptomer? Ved hvad det er, og hvordan man forhindrer det
En anden god nyhed er, at det dramatisk kan reducere insulinresistens og hjælpe dette vigtige hormon med at udføre sit arbejde og forhindre diabetes (se undersøgelserne her: 4, 5).
Ifølge yderligere tre undersøgelser har kanel to forbindelser, der er i stand til at hæmme et protein i hjernen, hvis ophobning er forbundet med Alzheimers sygdom (se studier 13, 14, 15 her).
I en anden analyse udført med rotter med Parkinsons sygdom hjalp kanel med at beskytte neuroner, normalisere neurotransmitterniveauer og forbedre motorfunktionen.
En anden undersøgelse hos mus med tyktarmskræft viste, at kanel er en potent aktivator af kolonafgiftende enzymer, der beskytter mod kræftvækst.
Cinnamaldehyd, dets vigtigste aktive komponent, kan hjælpe med at bekæmpe bakterier som Listeria og Salmonella (se undersøgelserne her: 21, 22).
De antimikrobielle virkninger af kanel kan også hjælpe med at forhindre tandforfald og reducere dårlig ånde ifølge to andre undersøgelser (se her: 23, 24).
Brug af dette krydderi dagligt er en fantastisk måde at øge kaffe på. Find ud af mere om det i artiklen: "Kanel: fordele og hvordan man laver kanel te".
2. Brug ingefær
Hvad med at øge kaffen med ingefærskal for at få en aromatisk og meget sund drink?
Ingefær har ud over at hjælpe med at bekæmpe kvalme kraftige antioxidanter og antiinflammatoriske egenskaber, som kan reducere muskelsmerter, kolesterol og hjælpe fordøjelsen. Det varmer maven og er en tonic for fordøjelsessystemet. Det har også antibakterielle egenskaber, der hjælper med at helbrede maveplager. Dens antioxidante virkninger har en positiv effekt på maveens generelle helbred.
En dyreforsøg viste, at ingefær er en effektiv behandling mod E. coli- bakterier .
En anden undersøgelse konkluderede, at ingefær ud over at fungere som et middel mod diarré, reducerer kvalme, opkastning, gas og mavespasmer.
Svin, der ofte har bakterielle infektioner, har vist forbedring med brugen af ingefær, ifølge en undersøgelse.
Ingefær er stadig en fremragende termogen, hvilket betyder, at det fremskynder stofskiftet og hjælper dig med at tabe sig. Find ud af mere om dette emne i artiklen: "De 12 bedste termogene fødevarer".
For at øge kaffen, tilsæt op til en teskefuld ingefær pr. Kop.
Find ud af mere om ingefær i artiklen: "Fordele ved ingefær og dens te".
3. Tilsæt svamp
Det virker underligt at øge kaffen med svampe. Men dette kan være meget gavnligt, da svampe har antivirale, antiinflammatoriske egenskaber og fungerer som en immunforstærker. Fyldt med antioxidanter har de anti-kræft virkning, kan forhindre leversygdom og fungere som præbiotika i tarmen (se undersøgelser om: 1, 2, 3).
- Hvad er præbiotiske fødevarer?
Men ikke alle svampe er ens, hvis du vil have mere energi, skal du tilføje Cordyceps svampepulver . Hvis du vil have hjælp til stress og søvn, skal du bruge Reishi- svampe . Men hvis du har søvnløshed, kan det være bedre at undgå kaffe. Forstå bedre dette tema i artiklen: "Er kaffe dårligt for dit helbred?".
4. Sæt safran
Curcumin til stede i gurkemeje har antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber, som hjælper leverafgiftning, fordøjelse og endda kampen mod depression.
Brug dette krydderi til at øge kaffen. Find ud af mere om gurkemeje i artiklen: "Opdag fordelene ved gurkemeje, gurkemeje".
5. Prøv peruansk Maca
Du har måske hørt om maca-pulver. Det er traditionelt blevet brugt til at øge fertiliteten. Det hjælper med at afbalancere hormonproduktion, atletisk ydeevne, energiniveauer og seksuel ydeevne såvel som at være nærende.
Maca indeholder mere end 20 aminosyrer (inklusive otte essentielle aminosyrer), 20 friformede fedtsyrer og er rig på protein og vitamin C.
Brug en til tre scoops om dagen for at øge kaffen. Find ud af mere om det i artiklen: "Peruvian Maca: Know its health benefits".
6. Nyd kakaoen
Kakao er et fantastisk antiinflammatorisk middel, sænker blodtrykket, øger HDL-kolesterol (godt) og sænker LDL-kolesterol (dårligt). Det forbedrer endda humøret ved at arbejde med et antidepressivt middel.
Men bedst af alt hjælper det med at afbalancere angsten forårsaget af overforbrug af kaffe. Et perfekt par. Find ud af mere om dette emne i artiklerne: "Opdag fordelene ved kakao" og "Kaffe uden angst? Bland kakao!".
