Indfødt i den ækvatoriale Amazon-region er guayusa rig på antioxidanter
Redigeret og ændret størrelse på billede af DMTrott er tilgængelig på Wikimedia og licenseret under CY BY-SA 4.0
Guayusa, med det videnskabelige navn Ilex guayusa , er en træplante, der er hjemmehørende i den ækvatoriale Amazon-region. Dens blade har været kendt siden oldtiden for at give sundhedsmæssige fordele, herunder antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber (se undersøgelsen her: 1).
- 16 fødevarer, der er naturlige antiinflammatoriske
- Antioxidanter: hvad de er, og i hvilke fødevarer der skal findes
Guayusa-te er blevet mere og mere populær. Forstå, hvad det er til og dets fordele:
Hvad er Guayusa?
Guayusa-træer kan vokse mellem seks og 30 meter i højden og producere grønne og stedsegrønne blade. Selvom den findes i Amazonas regnskov, dyrkes denne art mere i Ecuador (se her for en undersøgelse: 2).
- Amazonas regnskov: hvad det er og dets egenskaber
- Skovrydning i Amazonas: årsager og hvordan man bekæmper det
- Hvad er legal amazon?
Traditionelt høstes bladene, tørres og fremstilles til urtete. Men det er også muligt at finde guayusa i form af pulver og ekstrakt, som kan tilsættes til produkter som energidrikke og te. Denne plante har betydelige koncentrationer af koffein og er en rig kilde til antioxidanter og andre gavnlige planteforbindelser (se undersøgelse her: 1).
Hvad er det for
Selvom forskningen er begrænset, kan guayusa give flere sundhedsmæssige fordele.
Kan forbedre humør og koncentration
Guayusa indeholder koffein, et velkendt stimulerende middel, der giver fordele svarende til almindelig kaffe (se undersøgelsen her: 3).
- Koffein: fra terapeutiske virkninger til risici
- Otte utrolige fordele ved kaffe
Derudover indeholder den theobromin, et alkaloid, der strukturelt ligner koffein, som også kan findes i fødevarer som chokolade og kakaopulver (se undersøgelsen her: 4). I kombination har koffein og teobromin vist sig at øge humør, årvågenhed og koncentration (se undersøgelse her: 5).
En undersøgelse af 20 raske voksne viste, at en blanding af koffein (19 mg) og teobromin (250 mg) kan forbedre kortvarig hjernefunktion.
Det er rig på antioxidanter
Undersøgelser afslører, at guayusa har flere antioxidanter (se undersøgelserne her: 2, 7, 8). Disse stoffer reducerer oxidativt stress og bekæmper frie radikaler. De kan hjælpe med at reducere risikoen for flere kroniske sygdomme (se undersøgelsen her: 9).
- Hvad er frie radikaler?
Guayusa er især rig på en gruppe polyphenolantioxidanter kendt som catechiner, som kan beskytte mod betændelse, hjertesygdomme, kræft og type 2-diabetes (se undersøgelser her: 10, 11, 12, 13).
- Diabetes: hvad det er, typer og symptomer
Kan stabilisere blodsukkeret
Du kan have for højt blodsukker, hvis din krop ikke er i stand til at transportere blodsukker til dine celler. Hvis den ikke behandles, kan denne tilstand føre til diabetes type 2. Selvom den nøjagtige mekanisme er usikker, kan guayusa hjælpe med at sænke blodsukkeret.
I en 28-dages undersøgelse af ikke-diabetiske mus har guayusa-tilskud vist sig at sænke blodsukkerniveauet signifikant, undertrykke appetitten og reducere kropsvægten (se undersøgelse her: 14).
Nuværende forskning er meget begrænset, og dens resultater gælder ikke nødvendigvis for mennesker. Yderligere undersøgelser hos mennesker er nødvendige.
Kan hjælpe med vægttab
På grund af dets høje koffeinindhold kan guayusa fremme vægttab på grund af dets høje koffeinindhold.
Koffein er et naturligt stimulerende middel, der hjælper med at øge stofskiftet og derved øge antallet af kalorier, din krop forbrænder. Undersøgelser afslører også, at det nedsætter appetitten (se her for undersøgelser af det: 15, 16, 17).
Imidlertid kan mange af disse fordele kun være kortvarige, da virkningen af koffein ser ud til at aftage med tiden (se undersøgelse her: 18). Derudover bruger de fleste undersøgelser ekstremt høje doser, som du ikke ville nå med et krus eller to guayusa te. Endelig er der behov for mere forskning i langtidsindtag og lavt koffein.
Bivirkninger ved at drikke for meget guayusa
Generelt er det meget sikkert at spise guayusa. I moderation er det ikke forbundet med nogen bivirkninger (se her for en undersøgelse: 8). Imidlertid kan overdrevne doser koffein forårsage symptomer som rastløshed, angst og søvnløshed. Imidlertid synes guayusa - på trods af koffeinindholdet - ikke at forårsage nervøsitet forbundet med andre koffeinholdige drikkevarer, såsom kaffe (se her for en undersøgelse: 19)
Ligesom mange te indeholder guayusa stadig tanniner - forbindelser, der kan forstyrre jernabsorptionen og forårsage kvalme, især hvis de indtages på tom mave (se her for undersøgelser: 20, 21, 22). Tanniner er sandsynligvis ikke skadelige for helbredet i små mængder, der findes i te, men mennesker med jernmangel kan være nødvendigt at begrænse deres indtag.
Hvordan man laver guayusa te
Guayusa te er utrolig let at lave. Du kan nyde det varmt eller servere det koldt med is. På grund af koffeinindholdet kan det dog være nødvendigt at undgå at indtage det før sengetid.
Guayusa findes mere sandsynligt i form af løse blade.
For at forberede denne te, tilsæt en teskefuld (ca. 2 gram) løse guayusa-blade til et krus og hæld 240 ml kogende vand. Lad stå i fem til syv minutter, eller indtil du når den ønskede intensitet.
