Kend ni vigtige punkter for at starte din byhave
Billede: "GENSCH - bylandbrug" (CC BY 2.0) af bæredygtig sanitet
Udøvelsen af bylandbrug medfører en række fordele: det reducerer spild, undgår forurening, reducerer forbruget af industrialiserede produkter, bringer folk tættere på hjemmemedicinen, genopliver tomgangsrum, bidrager til mikroklima, biodiversitet, sundhed, velvære og meget mere! De detaljerede fordele, som denne aktivitet giver dig, kan du se i vores artikel "Organisk bylandbrug: forstå hvorfor det er en god idé". At oprette en byhave er en fantastisk måde at deltage i praksis. Det første trin er at vælge et mellemrum. Få nogle værktøjer og kom på arbejde!
Hvordan man laver en byhave
Før du starter din byhave, skal du kende ni vigtige ting til en god dyrkning af dine egne økologiske fødevarer:
1. Lav plads
Hvis du har et landområde med jord, er det en god start på din byhave. Den gode nyhed er, at dette rum ikke nødvendigvis behøver at være i dit hjem eller være dit. Det kan være et offentligt rum tæt på din bolig, der kan deles. Hvis der ikke er plads med jord til rådighed, skal du ikke bekymre dig, det er også muligt at lave din byhave i potter eller understøtninger i små rum.
Du kan starte din urbane køkkenhave på et forladt torv tæt på dit hjem eller endda tale med opsigter og lejere i dit boligkompleks for at starte en køkkenhave sammen på det underudnyttede sted af græsset.
- Lær mere om oprettelse af en bymæssig grøntsagshave i ejerlejligheder
Du kan også lave en byhave på balkonen i din lejlighed, en lodret have tæller også!
2. Vælg et sted med sol og vand
Det er vigtigt, at det sted, der huser den fremtidige byhave, har en forekomst af sollys i det mindste en del af dagen og en nærliggende vandkilde. (Det kan være tankhanen, så længe forskydning med en bakke eller vandkande er mulig.)
3. Tænk på jordens frugtbarhed
Hvis du har fundet et areal med jord til rådighed for din byhave, er det første skridt at kontrollere fertiliteten. Hvis nogle typer vegetation allerede er til stede, er det meget sandsynligt, at den har frugtbart potentiale. Men under alle omstændigheder er det angivet at berige det.
Undgå opløselig gødning, kendt som NPK (nitrogen, fosfor og kalium). De ser ud til at være attraktive, da de er lette at anvende, og planter reagerer hurtigt. Men de forårsager tab af jordens frugtbarhed på grund af forsuring, mobilisering af giftige elementer, immobilisering af næringsstoffer, reduktion af organisk materiale, ødelæggelse af biostrukturen og øget erosion. Derudover har fødevarer opnået ved brug af denne type gødning dårligere ernæringskvalitet, holder mindre og indeholder overskydende nitrater og oxalater, stoffer der efter metabolisering bliver kræftfremkaldende stoffer.
Hvis det rum, du har til hensigt at skabe den fremtidige urbane køkkenhave, deles, bliver det lettere at overbevise kvarteret om at kompostere fra madaffald. Således genererer de alle rige organiske stoffer til den fremtidige have sammen.
Hvis ikke, kan du bruge den syntropiske landbrugsteknik og plante acacia mangium- træarten . De er grøntsager, der vokser godt i fattige jordarter og giver organisk materiale til stedet. Du kan plante det med frø eller stiklinger, og når de er vokset, beskæres træet og deponeres på jorden for at give organisk materiale til jorden. Funktionen af denne art er kun at levere organisk materiale til stedet, da det er en eksotisk art (dem der ikke udgør brasilianske biomer) og ikke bør formeres ud over stedet. Efter at have udført deres funktion kan disse arter fældes helt på stedet og afslutte deres funktion til at berige jorden.
Ud over teknikkerne til syntropisk landbrug kan du blandt andet bruge metoderne til agroøkologisk, permakulturel, regenerativ landbrug, det vigtige er, at det gøres på en organisk måde, fri for pesticider og syntetiske pesticider.
Hvis pladsen du har, er lille, er det sandsynligt, at kun komposten fra resterne af mad fra en enkelt familie og samlingen af grene og blade, der er faldet på gaden, allerede bidrager til den ideelle befrugtning.
Tildel derefter en del af den plads, der er reserveret til at gøre din urbane køkkenhave til kompostering, og når komposten er klar, blandes den med jorden (lær hvordan man laver kompost). På denne måde får du så vidt muligt økologisk mad, da du ikke har brugt nogen form for giftig gødning, kun organisk gødning.
4. Hvor skal man plante? Senge, vaser eller støtte
Det er vigtigt at bruge senge til at gruppere jorden. Dette letter væksten og vedligeholdelsen af grøntsagerne i din byhave. Sengens bredde skal være dobbelt så stor som din forlængede arm, så du med den udstrakte arm når midten af sengen på begge sider, hvilket gør det lettere at styre jorden, frøene, beskæring og høst.
Sengene eller potterne skal grupperes sammen, så der er plads til at gå imellem dem, da man ikke kan gå på afgrødens jord - dette ville komprimere landet. For at jordbunden skal forblive oprejst og ikke tages af regnen, kasseres understøtningen af mursten, fliser, træ eller anden form for materiale let. Se eksemplet på billedet nedenfor:
Billede: Herzi Pinki, Urban havearbejde bag Matteottihof, CC BY-SA 4.0
Eller i gryder:
Billede af Markus Spiske i Unsplash
For at skabe en byhave i potter har du også brug for udvidet ler eller små sten (lær mere om plantning i potter).
5. Mangfoldighed af sorter
Vi er vant til at finde alt, hvad der er symmetrisk og standardiseret smukt. Men for din byhave at arbejde, er det ikke sådan. Det ideelle er, at forskellige typer grøntsager plantes sammen i henhold til deres funktion og danner en blanding af afgrøder og ikke monokulturer.
Det er interessant at blande arter, der er insektafvisende stoffer som rosmarin, citronella og mynte, med mere skrøbelige arter, der er lette mål for bytte, så førstnævnte fungerer som en beskyttelse. En anden strategi er at plante afgrøder, der vil tiltrække flere insekter end de afgrøder af interesse. Så de insekter, der tiltrækkes af dem, holder op med at angribe de afgrøder, der virkelig interesserer dig. En af disse arter er ricinusbønner, som hjælper med at fiksere kvælstof i jorden og hæmmer væksten af ukrudt, men det skal plantes væk fra salat og bønner, da det også hæmmer deres vækst.
Den falske boldo (Coleus barbatus B.) har en stimulerende virkning på salat- og løgfrø. Papaya hæmmer væksten af anden papaya, salat, tomat og gulerod, men hjælper med udviklingen af majsrot. Disse gunstige og / eller ugunstige forhold mellem planter kaldes allelopati, og det er vigtigt at bruge denne videnskab til at fordele planter på en måde, som de drager fordel af.
Rodafgrøder som gulerødder, kartofler, rødbeder og majroer skal laves på en række forskellige måder med grøntsager som arugula, salat, vandkress, kål, kål og frugt såsom tomater, bønner, citron, linser, avocado, mango osv.
Investering i dyrkning af ukonventionelle madplanter (pancs) er også godt for din byhave, da du ved at inkludere flere planter i kosten vil bidrage til biodiversitet og samtidig have mindre arbejde, da mange pancs vokser spontant uden behov for af mange bekymringer.
Generelt skal planter, der har forskellige næringsstofbehov og plads til rødder, plantes sammen. Jo mere biodiverse din byhave er, jo mere beskyttelse mod skadedyr og mindre jordforbrug.
6. Skift afgrøder
For ikke at erodere jorden, skal afgrøderne skiftes. Hvor frugt (tomat, drue, vandmelon osv.) Blev plantet en gang, skal en anden type rodgrøntsager (f.eks. Kassava og roer) plantes i rækkefølge eller grøntsager (kål, salat, rucola osv.).
Hver afgrøde har det bedste tidspunkt at plante, så det er vigtigt også at tage højde for dette.
7. Vælg gode værktøjer
Husk at have et sæt skovle til at dreje rundt og flytte jorden i din byhave og komposten og, for at hjælpe beskyttelsesplanterne, et sæt naturlige pesticider - et eksempel er neem.
Billede af John Bogna i Unsplash
8. Tag initiativ og brug organiske frø
Du behøver ikke at være en grøntsag ekspert til at starte din egen. Faktisk er det i praksis og laver fejl, du lærer, det vigtige er at starte. Derefter får du organiske frø (fri for transgene stoffer og pesticider) og starter din byhave.
Har du allerede alt hvad du behøver for at starte en køkkenhave? Tag derefter det første skridt: "Kursus i økologiske haver # 1: kend principperne og ved, hvordan du planlægger din".
