Vermicomposting: hvad det er, og hvordan det fungerer

Vermicomposting er en form for kompost, der er afhængig af regnorme

vermikompostering

Billede: En af mine små wrigglers fra komposteren af ​​allispossible.org.uk er licenseret under CC BY 2.0

Vermicomposting er den biologiske proces til valorisering af organisk materiale, der er afhængig af regnorme og kan betragtes som en form for genanvendelse af organisk affald. Vermicomposting er en type kompost, der bruger regnorme ud over naturlige mikroorganismer til at nedbryde organisk materiale. Processen foregår hurtigere end kompostering uden regnorme og producerer orm humus som substrat. Dette er en næringsrig gødning og fantastisk til planter.

I dag, når bæredygtighed vinder styrke, diskuteres meget om mængden af ​​affald, der genereres i hjem, for selv om vi adskiller genanvendelige produkter, har vi stadig meget organisk affald. En stor del af denne type affald består imidlertid af madrester, der kan gå til en kompostbeholder, som kan installeres i huse eller lejligheder). Denne enkle procedure fører til et fald i mængden af ​​organisk affald, der dumpes på lossepladser og lossepladser, hvilket reducerer metangasemissionerne.

Hjemmekompostering kan generelt foregå på tre måder: tør, vermikompostering eller automatisk. Automatikken bruger en mekanisk komposter, der bruger patenterede mikroorganismer, der er i stand til at formere sig ved høje temperaturer, høj saltholdighed og surhed, hvilket er en enklere, mere praktisk og bæredygtig måde at kompostere derhjemme; tørke beskæftiger sig kun med nedbrydning af mad ved mikroorganismer og har det samme princip som vermikompostering; dog i den tørre sæson tilsættes regnorme ikke for at fordøje organisk materiale.

Vermicomposting bruger regnorme og kan udføres i huse og lejligheder ved hjælp af huskompost (lær mere i artiklen "Domestic composting: how to do it and benefits"). Denne teknik kræver lidt energiforbrug og kortere tid til kompostproduktion i forhold til tør kompostering, da regnorme fragmenterer organisk materiale, hvilket letter arbejdet med mikroorganismer. Med denne teknik er der dannelsen af ​​vermicompost, som er det produkt, der opnås gennem regnormens indvirkning på organiske rester. Vermicompost er også kendt som orm humus og er en stor organisk gødning, meget rig på bakterieflora. Dybest set er det "genbrugt" organisk materiale.

Ud over at være mere stabil, især med hensyn til pH, forholdet mellem kulstof og nitrogen og de fysiske, kemiske og biologiske egenskaber, der er i stand til at hjælpe med afgrødens gode ydeevne, returnerer humus fem gange mere kvælstof, to gange mere calcium, to gange og en halv mere magnesium, syv gange mere fosfor og 11 gange mere kalium.

vermikompostering

Redigeret og ændret størrelse på billede af Sippakorn yamkasikorn er tilgængeligt på Unsplash

Fordele ved vermikompostering

  • Det er ikke aggressivt over for miljøet;
  • Det forurener ikke jord og vand som kemisk gødning;
  • Beriger jorden med næringsstoffer;
  • Stor kilde til næringsstoffer til planter;
  • Kontrol af jordtoksicitet, korrigering af overskydende aluminium, jern og mangan;
  • Øget resistens hos planter mod skadedyr og sygdomme;
  • Større absorption af næringsstoffer fra planterødderne
  • Det favoriserer indførelsen af ​​luft og vandcirkulation i jorden;
  • Forbedrer jordstrukturen
  • Giver liv i form af mikroorganismer til jorden;
  • Tilbyder sundere madproduktion
  • Produktion af gødning af høj kvalitet til vedligeholdelse af have og grøntsager.
  • Hvad er teorien om trofobiose
  • Hvad er agroøkologi

Regnorme

Betydningen af ​​regnorme for befrugtning og genopretning af jorden har været kendt i lang tid, og filosofen Aristoteles definerede disse væsener som "jordplove" takket være evnen til at udgrave det hårdeste terræn. Denne orm har magten til at indtage jord og organisk materiale svarende til sin egen vægt, ud over at fordøje og udvise omkring 60% af, hvad den spiste i form af humus.

Ifølge undersøgelser er den type regnorm, der er bedst egnet til vermikompostering, detritivore, da den lever af dødt organisk materiale, bedre modstår modgangene i temperatur og surhed, der forekommer i en nedbrydningsproces og reproducerer i henhold til mængden af tilgængelig mad, det vil sige bedre til avl i fangenskab.

Inden for denne typologi er den art, der almindeligvis anvendes, Eisenia Andrei (Epígea-arter), også kendt som Californien rød eller organisk affald regnorm. Disse regnorme er i stand til at behandle en lang række materialer på kortere tid, fremme accelerationen af ​​kompostens modning, har høj aktivitet, kompostkonverteringshastighed i humus og høj reproduktionshastighed.

Earthworm Escape

Når miljøet inde i komposten (også kaldet orm) er ugunstigt for dette dyr, kan ormene undslippe, så det er nødvendigt, at beholderne altid er ordentligt lukkede. I de fleste tilfælde fører disse dårlige forhold til tab af reproduktiv aktivitet eller ormens død. Hvis dette ikke sker, skal du være opmærksom på nogle parametre, såsom:

  • Fugtighed: mangel på vand eller lav luftfugtighed reducerer virkningen af ​​mikroorganismer, og regnorme kan dø af dehydrering; og hvis miljøet er fuld af vand, kan det også føre til regnorme, forstyrre luftcirkulationen og afgive en dårlig lugt (se mere i artiklen "Fugtighed i komposten: meget vigtig faktor i kompostering");
  • Porøsitet / slibning: hvis underlaget har høj tæthed og kompakthed, kan der være mangel på pladser og en lav procentdel af ilt, der påvirker regnormens aktivitet;
  • Resternes art: nogle rester ender med at hæve temperaturen, surhedsgraden og tage tid at nedbrydes, hvilket påvirker regnormens miljø (se i artiklen "Hvad kan du lægge i kompostbeholderen?" Hvad skal du ikke lægge i din kompostbeholder og om, hvordan du indsætter rester i emnet "Fodring af orme i komposten: hvordan man indfører affald korrekt");
  • C / N-forhold: resterne har variable mængder kulstof og kvælstof, som er essentielle for levende væsener - høje kvælstof- og lave kulstofforhold forstyrrer virkningen af ​​mikroorganismer og bringer ugorme ugunstige forhold (læs artiklen " Lær, hvordan du afbalancerer forholdet mellem kulstof og kvælstof i din komposter "for bedre at forstå);
  • pH: regnorme har brug for et pH-miljø mellem 5 og 8, uden for dette interval, kan der være et fald i deres aktivitet (se andre detaljer i artiklen "Hvad er indflydelsen af ​​pH i kompostering?");
  • Temperatur: regnormens stofskifte er lav ved temperaturer under 15 ºC; koldere end at de dør; og også ved høje temperaturer (lær mere i artiklen "Grundlæggende betingelser for vedligeholdelse af komposter: temperatur og fugtighed").
I den følgende tabel fra CONFRAGI de Portugal har vi et resumé af nogle løsninger og årsager til disse parametre:
ProblemårsagLøsning
Regnorm samler sig i de øverste lag af ormen eller i meget våd sengOverskydende vandForny sengen, tilsæt mere savsmuld og tilsæt ikke vandrige fødevarer
Regnorm akkumuleres på ormen eller i meget tørt seng (der kommer ikke vand ud, når komposten presses)Mangel på vandSprøjt sengen med vand
Ubehagelig lugtSeng ikke luftig Overdreven madStop med at tilføje mad, vend sengen godt og tilføj ikke mad
Regnorm begynder at spise humusLille mad eller seng skal ændresTilsæt mad og skift seng
Overskud af rester eller tilstedeværelse af fluerTilføjelse af overskydende madStop med at tilføje mad og vend materialet
Lugt af skimmelSvært at kompostere fødevarer som kød, fisk, mejeriprodukter og fedt.Deponer ikke disse fødevarer i kompostbeholderen
Fluer udseendeLangsom nedbrydning SyremiljøLæg varierede og skære madstykker. Deponer ikke sure frugter

Kompost eller regnorm

I tilfælde af hjemmelavet vermicomposting er husholdningskompost eller regnorm det sted, hvor ormene vil virke for at "genbruge" organisk affald. Dybest set består enheden af ​​tre eller flere stabile plastkasser, men det afhænger af efterspørgslen fra mennesker i huset.

De to første kasser er fordøjere. Den første (øverste), hvor resterne aflejres, har brug for et låg og har huller i bunden; sidstnævnte tjener som en opsamler til at opbevare den producerede organiske gylle.

Komposteringsmaskinen er en enkel og hygiejnisk proces til genbrug af organisk affald, som vi producerer derhjemme, men der er nogle forholdsregler, der skal træffes for at undgå dårlig lugt, tiltrækning af dyr og regnorme.

Derfor anbefales det, som om det er trin for trin, at resterne aflejres successivt i rækker (helst hakket) og derefter i lag, idet der altid bevares et lag klar kompost på den modsatte side, humus fri for rester som tjener til det, der kaldes en "seng". "Sengen" er som et sikkerhedssted, hvor regnorme føles behagelige og skal eksistere i begge fordøjelseskasser. De vandrer gennem alle kasser, går op og ned og bruger altid hullerne.

For at købe en komposter skal du åbne den virtuelle butik og vælge den bedste type til din familie.


Original text