Hjemmelavet rosmarinolie er lækker og meget let at lave
Billede: Olivenolie infunderet rosmarin af Veganbaking.ne er licenseret under CC-BY-SA-2.0
Hjemmelavet rosmarinolie forveksles ofte med essentiel olie af rosmarin, men de to er meget forskellige. Rosmarin æterisk olie er ren og bærer fordelene ved rosmarin på en koncentreret måde. For at finde ud af mere om det, skal du kigge på artiklen: "Hvad er essentiel olie af rosmarin til?".
Både essentiel olie af rosmarin og hjemmelavet rosmarinolie er gavnlige for helbredet og kan bruges til madlavning og kosmetik.
Hvordan man laver hjemmelavet rosmarinolie
I modsætning til rosmarin æterisk olie er det muligt at fremstille rosmarinolie derhjemme, og det er meget let at forberede det. Varm kun et par kvist frisk rosmarin i din yndlingsolie (kan være olivenolie, kokosolie, druefrøolie, blandt andre). Husk dog, at denne olie skal bruges inden for en uge - ellers kan den blive harsk. For at forberede en rosmarinolie, der holder længere på hylden, skal du bruge grene af tør rosmarin. Den tørrede rosmarin skal blandes med den valgte olie og anbringes i en dåse på et solrigt sted. På denne måde vil infusionen ske langsomt. Færdigpakket tør rosmarin eller hjemmelavet tør rosmarin kan bruges i denne metode.
Frisk rosmarinolie
- Tre eller fire kvist frisk rosmarin;
- To kopper (475 ml) olie (olivenolie, jojobaolie, sød mandelolie, kokosolie osv.).
Tør rosmarinolie
- Tre eller fire kviste tørret rosmarin (svarende til en stor spiseskefuld)
- Cirka to kopper (475 ml) af den olie, du foretrækker.
Rosemary fordele
Rosmarin har kemiske forbindelser, der giver antioxidant, afslappende og farmakologiske handlinger. Stofferne i rosmarin kan aktivere perifer cirkulation og fungere som antiinflammatoriske lægemidler. Derudover har undersøgelser vist, at rosmarinekstrakt kan forhindre kræftcellereplikering og forbedre hukommelsen.
Hjemmelavet rosmarinolie kan bruges i køkkenet og er ikke kontraindiceret, hvis den indtages sparsomt.
Imidlertid udnyttes de terapeutiske fordele ved rosmarin bedst i form af essentiel olie, da den essentielle olie koncentrerer de aktive ingredienser i rosmarin stærkere.
Hår
Rosmarin æterisk olie kan bruges til at behandle olieagtigt hår og har også anti-skælfunktioner, der fungerer som en hårfarve. Når det bruges i shampoo og balsam, tilføjer det normalt glans til håret.
For at lære mere om fordelene ved essentiel olie af rosmarin, skal du kigge på artiklen: "Hvad er essentiel olie af rosmarin til?".
