De forskellige typer phenol anvendes som basis for fremstilling af forskellige produkter
Redigeret og ændret størrelse på billede af Hans Reniers er tilgængelig på Unsplash
Du har sandsynligvis hørt om et stof, der er klassificeret som en phenol, eller i det mindste har du allerede brugt et produkt fremstillet baseret på gruppen af phenoler. Men ved du helt sikkert egenskaberne ved disse elementer? Ved du, hvilke produkter de findes i? Muligvis vil svarene på disse spørgsmål skabe overraskelse, da forekomsten af phenoler er ekstremt almindelig, og de er mere til stede i vores daglige liv, end vi kan forestille os.
Phenol (C6H6O) er en organisk kemisk forbindelse, der har mindst en gruppe –OH (hydroxyl) knyttet direkte til en benzenring (aromatisk ring). På trods af at have en -OH-gruppe, som er et kendetegn ved alkoholgruppen, har phenol en anden karakter, idet den er mere sur end en alkohol. Hydroxyl af phenol er den fraktion, der bestemmer dens surhed, mens benzenringen karakteriserer dens alkalinitet.
Phenoler kan fås fra både vedvarende og ikke-vedvarende kilder. Dens vigtigste fysiske egenskaber refererer til smeltepunktet (43 ° C) og kogepunktet (181,7 ° C), i betragtning af at phenolen krystalliserer i farveløse prismer, når den når smeltepunktet og har en karakteristisk lugt, let skarp. Og i smeltet tilstand er det en klar, farveløs og mobil væske. I flydende tilstand kan det være meget brandfarligt.
Det er også vigtigt at overveje, at phenoler er opløselige i de fleste organiske opløsningsmidler (aromatiske carbonhydrider, alkoholer, ketoner, ethere, syrer, halogenerede carbonhydrider osv.), Mens de i vand har begrænset opløselighed. Derudover er phenoler uforenelige med aluminium, magnesium og zink.
Andre navne, der bruges til at henvise til phenoler, er: carbolsyre, phenolsyre, phenylsyre, benzenol, hydroxybenzen og monohydroxybenzen.
Historien om hans opdagelse
Phenol er en naturlig komponent, der findes i kultjære (mineralsk kul) og var sandsynligvis det første stof (delvist) isoleret fra kultjære allerede i 1834 af Friedlieb Ferdinand Runge, en tysk farmaceut, der kaldte denne komponent carbolsyre.
Kul, som også kan kaldes bituminøst kul, er en meget viskøs og brandfarlig væske, der kan fås fra naturen i form af mineralsk kul og destillation af olie. Tjære er derimod et stof fremstillet ved destillation af kul, knogler og træ. Det er en tyktflydende væske dannet af snesevis af kemikalier, der betragtes som kræftfremkaldende eller giftige.
Men det var i 1841, at Auguste Laurent, en fransk kemiker, var i stand til at fremstille en 'ren' phenol for første gang. I sine studier om destillation af kultjære og klor var Laurent i stand til at isolere stofferne dichlorphenol og trichlorphenol, og begge indikerede eksistensen af phenol i dets sammensætning.
På denne måde var Laurent i stand til at isolere og krystallisere en phenol for første gang. Han kaldte denne forbindelse phenolsyre eller phenylsyre. Det rapporterede smeltepunkt (mellem 34 ° C og 35 ° C) og kogepunktet (mellem 187 ° C og 188 ° C) svarede meget til de nuværende kendte værdier (henholdsvis 43 ° C og 181,7 ° C) .
Phenol blev meget brugt på tidspunktet for dets "opdagelse" til behandling af sår som et antiseptisk middel og bedøvelsesmiddel. Foruden at kun måle de elementære fysiske egenskaber udførte Laurent således også et eksperiment, der leverede disse krystaller produceret til flere mennesker, der havde tandpine, for at teste effekten af disse stoffer som en mulig lindring. Den væsentligste virkning på smerter var stadig usikker, men stoffet blev rapporteret af de fleste mennesker, der deltog i eksperimentet, som værende meget aggressive over for læber og tandkød.
Fra 1840'erne til i dag er phenoler således blevet genstand for mange undersøgelser og er ekstremt vigtige.
Hvor det findes
Fenolernes kemi har tiltrukket stor interesse gennem de sidste to århundreder og fortsætter med at tilskynde til studier og forskning indtil i dag. Forbindelserne, der er en del af denne funktionelle gruppe, har uundværlige anvendelser i vores daglige liv. På denne måde inkluderer gruppen af phenoler kemiske grundstoffer, der produceres i stor global skala og har flere anvendelser.
De bruges hovedsageligt til produktion af phenolharpikser (reaktion mellem en phenol og et aldehyd), som igen anvendes af krydsfiner-, civil byggeri-, luftfarts-, bil- og apparaturindustrien (læs mere i: "Forstå hvad er phenolharpikser "). Derefter er bisphenol A det næstvigtigste produkt genereret fra phenoler (reaktion mellem en phenol og acetone) og er et mellemprodukt ved fremstilling af epoxyharpikser, plastforbindelser, klæbemidler, blandt andre (Se mere i: " Kend typerne af bisphenol og deres risici ").
Phenoler kan også omdannes til alkylphenoler og nonylphenoler, der anvendes som overfladeaktive midler (eller overfladeaktive midler), emulgatorer, syntetiske detergenter, antioxidanter <, smøreolietilsætningsstoffer og parfume og kosmetik (bedre forstået ved hjælp af emnet "Ethylerede nonylphenoler og nonylphenoler" , der findes i flere kosmetiske og farmaceutiske artikler, er potentielt farlige ").
Ud over de allerede nævnte anvendelser anvendes phenoler også til fremstilling af triclosan, plast, blødgørere, legetøj, polycarbonater, nylon, anilininsekticider, sprængstoffer, maling og lak, desinfektionsmidler, polyurethaner, træbeskyttelsesmidler, herbicider, hæmmere, pesticider og som et råmateriale til fremstilling af nogle medikamenter (såsom smertestillende og dråber til smertelindring i øre og næse).
Phenoler kan også stamme fra naturlige kilder, og et eksempel på dette kan ses i phenoler ekstraheret fra destillation af kronblade og blade af planter, som er meget udbredt af fødevareindustrien. Vanillin er vanilleessensen, der blandt andet bruges i slik, is, kager; thymol er essensen af timian, der også bruges i fødevareproduktion - begge ekstraheret fra phenoler.
Risici for sundhed og miljø
Den udbredte anvendelse af disse kemikalier i forskellige industrier kan udgøre risici for menneskers sundhed og miljøet.
Mennesker kan udsættes for phenol ved at indånde forurenet luft eller komme i kontakt med huden, normalt på arbejdspladsen. En anden måde at eksponere for phenoler på kan være ved brug af lægemidler, der indeholder phenol (såsom øre- og næsedråber, halstabletter, smertestillende midler og antiseptiske lotioner).
Phenoler er ekstremt irriterende for hud, øjne og slimhinder hos mennesker ved indånding eller ved direkte kontakt. De bivirkninger og symptomer på toksicitet, der kan forårsages hos mennesker, er uregelmæssig vejrtrækning, muskelsvaghed og rystelser, tab af koordination, krampeanfald, koma og åndedrætsstop ved dødelige doser afhængigt af størrelsen på den absorberede dosis.
De spredte phenoler udgør også alvorlige risici for miljøet. I det nuværende scenario med enorm industriel produktion har naturen haft vanskeligheder med succes at nedbryde og absorbere alle de kemiske grundstoffer, der naturligt og kunstigt dumpes i økosystemer. Således er en af de store vanskeligheder i dag korrekt at bevare de eksisterende vandkilder, både overflade og underjordiske.
De phenoliske kemiske forbindelser, fordi de er forbindelser med lave produktionsomkostninger og høj effektivitet til adskillige anvendelser i industriel, agronomisk og husholdningsbrug, anvendes i store mængder af forskellige industrisegmenter.
Flygtigheden og opløseligheden i vand af phenoler giver anledning til forureningsproblemer i drikkevand og ændrer deres smag og lugtegenskaber, selv ved lave niveauer. Således er phenoler et af de mest almindelige forurenende stoffer i industrielle processer, hvilket gør det muligt og levedygtigt at kende graden af forurening af floder ved at undersøge deres tilstedeværelse i dem.
Bortskaffelse og alternativer
Fordi de produceres i store mængder, udledes phenoler som spildevand fra forskellige industrier og ender med at blive frigivet direkte i miljøet eller ledet til det offentlige spildevandsopsamlingsnetværk.
Der kræves alternativer for helt at fjerne disse stoffer fra vandet og dermed garantere en kvalitet, der sikrer et sundt forbrug. Bioremedieringsteknikken fremstår som et intelligent og lovende forslag. Denne teknik består i brugen af mikroorganismer til nedbrydning, reduktion, eliminering og transformation af uønskede kemikalier i jorden, sedimenter eller forurenet vand.
Anvendelsen af bioremediering i forurenet vand ville vise sig at være vigtig, fordi det er en billigere og mere effektiv vanddekontamineringsproces, som i dag udføres med omkostningerne, der varierer efter den ønskede dekontamineringsgrad.
Blandt de alternativer, der vil være tilgængelige for forbrugeren, er det vigtigt at foretrække produkter, der stammer fra naturlige og vedvarende kilder i stedet for ikke-vedvarende kilder, såsom olieprodukter.
Således, for eksempel i forhold til kosmetik, foretrækker naturlige kosmetiske produkter. I Brasilien er naturlig kosmetik certificeret og følger kvalitetsstandarderne for IBD-certificeringer og Ecocert. Lær også at kende og teste de økologiske rengøringsmidler, der er på markedet. Giv altid præferencer til produkter med certificeringsforsegling.
