Hvad er aquaponics?

Aquaponia giver dig mulighed for at skabe planter og fisk i samme rum

akvaponik

Redigeret og ændret størrelse på billede af chuttersnap er tilgængeligt på Unsplash

Hvad er aquaponics

Aquaponics er en teknik, der på en integreret og samarbejdsvillig måde tillader konventionel akvakultur (oprettelse af akvatiske organismer såsom fisk, hummer og rejer) forbundet med hydroponics (dyrkning af planter i vand), der forekommer en ægte symbiose mellem arter.

  • Spøgelsesfiskeri: den usynlige fare for fiskenet

Tidligere, selv før de blev kaldt aquaponics, brugte vores forfædre allerede lignende systemer til at integrere skabelsen af ​​vandorganismer med plante dyrkning. Chinampas, som de aztekeriske øer med landbrugsdyrkning var kendt, brugte et system, hvor planter blev dyrket på faste øer, bygget under lave søer. Et andet eksempel på fjerntliggende akvaponiske systemer er dem i det sydlige Kina, Thailand og Indonesien, der dyrkede oversvømmede rismarker i kombination med fisk.

I årenes løb er akvakultur flyttet fra store udgravede damme til mindre systemer med vandcirkulation. Ved at maksimere produktionen i mindre rum stod landmænd over for problemet med at håndtere fiskeaffald og begyndte at analysere vandplanternes evne til at filtrere dette vand, hvilket førte til nuværende akvaponiske systemer.

Akvakulturspildevand er rig på organisk stof (det indeholder organismernes affald og foderrester), som kan forårsage problemer for miljøet, hvis det bortskaffes forkert. I aquaponics-systemet genanvendes dette resterende vand til dyrkning af planter, der bruger næringsstofferne i det pågældende vand til at fodre sig selv (ved hjælp af bakterier, der nedbryder organisk materiale) og dermed hjælpe med at rense og iltende vandet. som derefter vender tilbage til fisken.

I det fælles hydroponiske system (dyrkning af planter i vand) opnås de næringsstoffer, som planter har brug for, i form af salte (købt fra specialbutikker). Med akvaponik leverer fisk ti af de 13 essentielle næringsstoffer til planter, der kun mangler calcium, kalium og jern. Dette giver mulighed for omkostningsbesparelser. Således fodrer fiskene planterne, som returnerer rent vand til fisken i en lukket cyklus med lavt forbrug af vand og elektricitet.

Systembetjening

akvaponik

Aquaponics-systemet består af to dele: akvakulturdelen (skabelse af vandorganismer) og den hydroponiske del (plantedyrkning). Restvand fra akvakultursystemet cirkulerer (ved hjælp af en pumpe eller gennem dræning) til det hydroponiske system og omvendt. Selvom akvaponiske systemer primært består af disse to dele, er de også grupperet i andre komponenter eller undersystemer, som kan hjælpe med effektiviteten af ​​processen.

Disse modeller af akvaponiske systemer, der kan bruges i lejligheder og huse, til beboere i store byer. Der er større systemer til landmænd og beboere i landdistrikterne.

Reduceret vandforbrug

Landbrug er den menneskelige aktivitet med det højeste vandforbrug, hvor kunstvanding tegner sig for 72% af vandforbruget i Brasilien. Genbrug af det bliver således afgørende for at reducere dets forbrug. Aquaponics recirkulerer vand fra et fiskeopdrætssystem til et grøntsagsdyrkningssystem, hvilket reducerer efterspørgslen efter nyt vand til det opdrætssystem.

Ifølge det brasilianske landbrugsforskningsfirma (Embrapa) kan aquaponics spare op til 90% vand sammenlignet med konventionelt landbrug.

Mulighed for by- og landdistrikter

I lejligheder kan et lille aguaponia-system implementeres på balkonen i din lejlighed eller i et hus i haven, hvilket tillader plantning af urter med små fisk, hvilket bringer lidt hydroponics og akvakulturaktivitet til dit daglige liv ud over frisk og økologisk mad til din bopæl. Se billedet nedenfor for et eksempel på dette system.

Aquaponics i aktion

Billede: fluxusdesignecologico

For landdistrikterne er der større akvaponiske systemer med større produktionskapacitet. I dette system kan der oprettes flere organismer, der lever i vand og grøntsager (såsom grøntsager og grøntsager).

I Tyskland producerer en byfarm med et 1.800 kvadratmeter drivhus årligt omkring 35 tons grøntsager og 25 tons fisk. Projektet, kaldet Inapro high-tech , samler 18 partnere fra otte lande og er baseret på Leibniz Institute for Freshwater Ecology and Inland Fisheries (IGB) i Berlin.

Hvis du overvejer at udvikle et aquaponics-system som en form for bæredygtig holdning, hvad med at genoverveje forbruget af kød af animalsk oprindelse? Forstå dette tema bedre i artiklerne:

  • Vegansk filosofi: kend og besvar dine spørgsmål
  • Farerne og grusomheden ved indespærring af dyr
  • Laks: ikke så sundt kød