Atemoia: fordele, egenskaber og indikationer

Atemoia er lidt kendt frugt, men meget velsmagende og fuld af sundhedsmæssige fordele

Atemoia

Foto: Specialproduktion

Atemoia er en hybridfrugt mellem chirimoia og kegle (også kaldet earl fruit). Bragt til Brasilien i 1960'erne, i dag dyrkes dets afgrøder hovedsageligt i landets sydøstlige og nordøstlige regioner.

Ud over at være velsmagende, sød og saftig har atemoia flere ernæringsmæssige egenskaber: det er en af ​​de rigeste i jern ud over antioxidantforbindelser. Indtagelsen af ​​en 300 gram atæmi giver i gennemsnit 20% kalium og 50% kobber med hensyn til daglige behov.

  • Tæl frugt: fordele og egenskaber

Oplev fordelene ved atemoia:

Regulerer tarmen

Atemoia er rig på fibre og hjælper med at opretholde en ordentlig tarmfunktion. Disse fibre giver mæthed, balancerer absorptionen af ​​de vigtigste næringsstoffer og hjælper med at mindske absorptionen af ​​sukker og fedt, ideel til dem med diabetes eller højt kolesteroltal.

  • Hvad er fødevarer med højt fiberindhold

Det er en energikilde

Atemoia har 243 kalorier i en 250 g enhed. På grund af den store mængde kulhydrater, der findes i papirmassen, giver den hurtig energi og er således velegnet til atleter. Det bør dog indtages i moderation, især af dem, der ønsker at tabe sig, da det er meget kalorieindhold.

Kontrollerer trykket

Fordi det indeholder meget kalium i dets sammensætning, hjælper atemoia med at reducere blodtrykket, da dette mineral er en naturlig vasodilator. En diæt rig på kalium er også fantastisk for atleter, da det kemiske element er meget nyttigt til genopretning af muskler og for at forhindre kramper.

Hjælper med at komme sig efter forkølelse og influenza

Atemoia er rig på C-vitamin og forbindelser med antiinflammatorisk virkning og hjælper med at komme sig efter forkølelse og influenza. Derudover forstærker C-vitamin absorptionen af ​​jern fra mad (fordel for blodmangel), deltager i hudhelingsprocessen og reducerer følsomheden over for infektioner.

  • Hvad er jernrige fødevarer?
  • Jernmangelanæmi: hvad det er, og hvad er dets symptomer

Forebygger kræft

Undersøgelser udført på Unicamps fakultet for fødevareteknik (FEA) i Campinas (SP) viste, at atemoia har et højt niveau af antiinflammatoriske og antioxidante forbindelser, der forhindrer væksten af ​​kræftceller. Ifølge forskeren og professor Maria Rosa de Moraes er skræl den fraktion, der indeholder den største mængde bioaktive forbindelser, gavnlig for menneskers sundhed og i stand til at forhindre kræft, for tidlig aldring og nogle degenerative sygdomme, såsom gigt og slidgigt.

Forhindrer hjerte-kar-sygdomme

Atemoia frø indeholder omega 3 og 6, umættede fedtsyrer, der findes i fødevarer såsom olivenolie. Disse næringsstoffer er vigtige for at reducere dårligt kolesterol uden at ændre det gode kolesterol, hvilket forhindrer hjerte-kar-sygdomme.

Selvom den bedste måde at spise frugten på er frisk , kan den også bruges til fremstilling af juice, puré, syltetøj, syltetøj og endda frossen. Fordi det indeholder vitamin E, har atemoya-frøet også et stort potentiale til medicinske og kosmetiske formål og kan f.eks. Bruges til produktion af olier.

Skræl og frø indeholder flere næringsstoffer end papirmassen, så for at udnytte fordelene ved dem kan de knuses og placeres over yoghurt, andre frugter, salater og is.