Hvidløgste: hvordan man laver og fordele

Hvidløgste har flere sundhedsmæssige fordele. Tjek!

hvidløgste

Billede af Dennis van Lith i Unsplash

Generelt er te kendt for deres forskellige medicinske egenskaber. Uanset om det skal hjælpe immunitet eller reducere smerte, er der altid en te til behandling af symptomerne. Blandt dem kan hvidløgste, som, selvom det ikke foretrækkes af de fleste, give flere sundhedsmæssige fordele.

Hvad er hvidløgste?

Hvidløgste er en drink tilberedt ved infusion af en plante kendt som hvidløg. Videnskabeligt kaldet Allium sativum , denne plante kan bruges både som krydderi og til medicinske formål.

I Brasilien er hvidløg en af ​​de planter, der er angivet til behandling i National Public Health Service, i flere former for anvendelse og til forskellige sygdomme.

Når det spises rent, er smagen af ​​hvidløg stærk og endda ubehagelig for nogle mennesker. Derfor er dens version i te en god mulighed for dem, der ønsker at få fordelene ved maden.

Hvad er hvidløgste til?

Hvidløgste hjælper med at fungere korrekt i forskellige områder af kroppen og i kroppens balance. Find ud af, hvad hvidløgste er til, og hvad de vigtigste fordele er:

Til hjertet

Hvidløg har en forbindelse kaldet allicin, som primært er ansvarlig for dets medicinske formål. Fordi det fungerer som en vasodilator, deltager stoffet i at sænke blodtrykket i tilfælde af højt blodtryk. På denne måde letter hvidløgste blodgennemstrømningen og forhindrer hjerte-kar-sygdomme såsom hjerteanfald.

For immunsystemet

Ud over allicin er hvidløgste rig på C-vitamin, et stof der hjælper med produktionen af ​​hvide blodlegemer. Derfor kan det stærkt hjælpe immunforsvaret og bekæmpe symptomer på influenza og forkølelse. Hvidløgste har også slimløsende egenskaber, som kan hjælpe med at behandle tilfælde som ophobning af slim.

Derudover hjælper te med at behandle andre infektioner, da det har svampedræbende og antibakterielle virkninger.

For kolesterol

Allicinsubstansen i hvidløg sænker også kolesterolniveauer. Således hjælper hvidløgste med at forhindre problemer såsom åreforkalkning - hærdning af arterierne på grund af fedtophobning - for eksempel.

Til huden

Hvidløg har antioxidantelementer i sin sammensætning, såsom selen, som virker ved at bekæmpe frie radikaler - molekyler, der er i stand til at forårsage ældning af celler. Forbruget af hvidløgste forhindrer således for tidlig ældning af celler og væv.

Mod hoste

Hvidløgste er en god allieret for dem, der ønsker at stoppe med at hoste. Fordi den har slimløsende egenskaber, hjælper drikken med at eliminere overskydende slim. Derudover hjælper de antiinflammatoriske egenskaber, der findes i hvidløgste, med at reducere betændelse i lungerne, en af ​​de mulige årsager til dette symptom.

At tabe vægt

Der er stadig ingen videnskabelige beviser for, at hvidløgste hjælper med vægttab. Hvidløg har dog termogene egenskaber, det vil sige, det fremmer en stigning i kropstemperaturen, hvilket kan føre til hurtigere fedtforbrænding.

Derudover kan drikken hjælpe med at fremme mæthed, hvilket reducerer sult og derfor får mindre kalorier til at indtages. Det er dog værd at huske, at kun hvidløgste ikke giver resultater på skalaen. For et betydeligt vægttab er det nødvendigt sammen med forbrug, øvelse af fysiske øvelser og en afbalanceret diæt.

Fordele ved hvidløgste

De vigtigste fordele ved forbruget af hvidløgste er:

  • Hjælper med at kontrollere blodtrykket
  • Styrker immunsystemet
  • Hjælper med at kontrollere kolesterol
  • Forhindrer for tidlig aldring
  • Hjælper med at bekæmpe infektioner
  • Hjælper med at tabe sig.

Det er værd at nævne, at hvidløgste, hvis det tages i store mængder, forårsager stærk ånde og kan forårsage gastiske reaktioner. Så vær opmærksom på de indtagne beløb. I tilfælde af stærk ånde tygges tre mynteblade efter at have drukket drikken. Mynten fungerer som et deodorantelement og reducerer lugt, der er tilbage i munden af ​​te.

Kontraindikationer for hvidløgste

Ligesom andre teer har hvidløgste nogle kontraindikationer. Generelt er det ikke indiceret at drikke drikke for personer med problemer relateret til lavt blodtryk, da det virker til at reducere blodtrykket.

Derudover bør personer med blødningsforstyrrelser eller, der har haft en nylig operation, også undgå te, da drikke kan øge risikoen for blødning. Kontakt din læge for at finde ud af, om du kan drikke hvidløgste.

Hvordan laver man hvidløgste?

Hvidløgste kan gøres ren eller med ingredienser som honning, citron og ingefær for at hjælpe med at reducere den stærke smag af drikken og forbedre dens terapeutiske virkning.

Ren hvidløg te

Følg trin for trin nedenfor for at tilberede ren hvidløgste:

  1. Kog ca. 250 ml vand;
  2. Skræl 2 eller 3 fed hvidløg;
  3. Ælt hvidløg og læg det i en kop;
  4. Tilsæt kogende vand og kvæles med en klud;
  5. Lad stå i ca. 10 minutter og drik varmt uden sødning.

Hvidløgste med honning

Honning kan bruges til at søde hvidløgste. For at gøre dette skal du blot tilføje mellem 1 og 2 spsk honning til den færdige te.

Hvidløgste med citron

Tilføjelse af citron til hvidløgste kan hjælpe med at øge fordelene ved drikken yderligere. Dette skyldes, at citron er rig på antioxidantstoffer, der hjælper med at forhindre for tidlig ældning. Derudover har den egenskaber, der hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen. Følg trinene for at forberede drikken:

  1. Tilsæt 250 ml vand i en beholder;
  2. Skær 1 hel citron i 4 dele og skræl 2 fed hvidløg;
  3. Tilsæt citronstykkerne og hvidløg i vandet og kog;
  4. Efter kogning skal du kvæle drikken med en klud og lade den sidde i 5 til 10 minutter;
  5. Sil og drik varmt.

Hvidløgste med ingefær

Ligesom hvidløg og citronte er kombinationen af ​​hvidløg og ingefær også en god mulighed, når man laver te. Ingefærs antiinflammatoriske og smertestillende egenskaber hjælper med at intensivere fordelene ved hvidløg ud over at fremme en anden smag til drikken. For at forberede drikken skal du bare følge trin for trin:

  1. Ælt 3 fed hvidløg;
  2. Tilsæt knust hvidløg til 500 ml vand og kog;
  3. Skær eller riv 1 stykke ingefær;
  4. Tilsæt den skårne ingefær i det kogte hvidløgsvand;
  5. Sænk varmen og dæk panden, lad den drukne i ca. 5 minutter;
  6. Efter den tid skal du fjerne det fra varmen og lade det køle af. Drik varmt.