Soursop har flere fordele, der hjælper med at opretholde et sundere liv
Billede af Alida Ferreira fra Pixabay
Soursop er en tropisk plante fra Anonaceae-familien, der stammer fra Amazon-regionen og i vid udstrækning findes i det nordlige og nordøstlige land. Det har en grøn hud med fremspringende pigge på ydersiden og et klart, blødt kød på indersiden. Der siges meget om de sundhedsmæssige fordele ved soursop, især inden for kræftforebyggelse.
ejendomme
Det er i papirmassen, at de vigtigste næringsstoffer i graviola er koncentreret. Fra papirmassen er det muligt at fremstille juice, smoothies, is og andre lækre desserter, da frugten har en sød og let syrlig smag.
Den indeholder B-vitaminer, som er vigtige for at opretholde stofskifte og nerver; saponiner, der virker til at kontrollere kolesterol og få muskelmasse; flavonoider, der allerede er kendt for deres antiinflammatoriske, antivirale, antimikrobielle og antioxidante virkninger; og mineralsalte, såsom calcium, magnesium og kalium, som hjælper med at kontrollere blodtrykket, i knoglesundhed og til at kontrollere muskelsammentrækning, hvilket er meget godt til forebyggelse af kramper.
Advarsler
Soursop-forbrug anbefales ikke til hypotensive mennesker, da det kan forårsage trykfald eller til mennesker med nyresvigt (på grund af den betydelige mængde kalium, der er til stede). Diabetikere bør indtage det i moderation, da frugten er rig på naturlige sukkerarter.
Graviola helbreder kræft?
Dette er et almindeligt spørgsmål, men svaret er endnu ikke videnskabeligt bevist. Der er undersøgelser om virkningen af soursop i forebyggelse og helbredelse af kræft. En undersøgelse foretaget af Universidade Patos de Minas, der undersøgte egenskaberne ved soursop i drosophila-tumorer, konkluderede, at det ikke er effektivt til forebyggelse af kræft på grund af frugtens cytotoksicitet. Det kunne dog bruges som et supplement til behandlingen af den allerede etablerede sygdom. Ifølge forfatteren og hendes vejleder har dets antimikrobielle egenskaber væksthæmmere, der anvendes i kemoterapibehandlinger.
Der er dog ingen konkrete konklusioner vedrørende brugen af soursop til at helbrede kræft, da der ikke er udført tests på mennesker. Organisationen Cancer Research UK og den videnskabelige tidsskrift Cancer Network giver den samme advarsel: selv om der er nogle terapeutiske handlinger under undersøgelse, er der stadig behov for mere forskning og test for at bevise, om graviola kurerer kræft eller ej. For øjeblikket skal du ikke erstatte din medicinske behandling og tale med de fagfolk, der ledsager dig om forbrug af soursop som et muligt supplement til din sag.
Forbrug
Det er muligt at forbruge soursop i sin naturlige form og også som et supplement i kapsler. Det bruges i desserter, te og juice. Alle dele af soursop kan bruges, fra rod til blomster.
Soursop te
Soursop te er lavet af plantens blad. Anbring 10 g tørrede soursop-blade i 1 liter kogende vand. Efter 10 minutter, sil og konsumér efter måltider. Pas på ikke at overdrive dosis!
Soursop juice
Soursop juice er meget populær på grund af sin forfriskende karakter og bittersød smag. Det er meget let at gøre det.
Du får brug for:
- En soursop;
- Vand;
- Sigte;
- Blender;
- Sukker (valgfrit).
Klargøringstilstand:
- Skræl soursop og læg papirmassen i en blender;
- Dæk med vand. Mængden af vand afhænger af mængden af papirmasse. Det ideelle er at tilføje, indtil man når den ønskede tekstur;
- Det er ikke nødvendigt at slå i lang tid, da frugten er meget blød;
- Sigt væsken og fjern frøene;
- Sukker efter smag.
Tilføjelse af citron kan gøre saften mere forfriskende. Og hvis du foretrækker det, kan du også slå pulpen med mælk.
