Grøn te hjælper dig med at tabe dig, forhindrer blandt andet fordele ved hjerte-kar-sygdomme og Alzheimers sygdom
Billede af Arseniy Kapran i Unsplash
Grøn te er en drink fremstillet af Camellia sinensis- planten , som også giver anledning til andre typer te, såsom sort te, hvid te og oolong . Det, der adskiller alle disse typer, er processen med at forberede hver enkelt, hvilket garanterer forskellige medicinske egenskaber, tekstur, aroma og smag.
- Camellia sinensis: hvad er den "rigtige" te til
Fyldt med antioxidanter giver grøn te fordele for hjernens funktion, fedt tab, kræftforebyggelse, blandt andre fordele. Tjek:
- Antioxidanter: hvad de er, og i hvilke fødevarer der skal findes
Fordele ved grøn te
1. Forbedrer sundheden
Mange af de planteforbindelser, der findes i bladene af Camellia sinensis, er stadig til stede i grøn te, hvilket giver en betydelig mængde polyfenoler, stoffer, der reducerer betændelse og risikoen for kræft.
Cirka 30% af vægten af grøn te består af polyphenoler, herunder store mængder af en catechin kaldet EGCG, en naturlig antioxidant, der hjælper med at forhindre celleskader, blandt andre fordele.
Disse stoffer kan reducere dannelsen af frie radikaler i kroppen og beskytte celler og molekyler mod skader, for tidlig aldring og alle typer sygdomme.
EGCG (Epigallocatechin Gallate) er en af de mest kraftfulde forbindelser, der findes i grøn te. Det er blevet undersøgt til behandling af forskellige sygdomme og kan være en af hovedårsagerne til, at grøn te har så stærke medicinske egenskaber.
Grøn te har også vigtige mineraler for helbredet.
2. Forbedrer hjernens funktion
Ud over at holde personen vågen forbedrer grøn te hjernens funktion. Dens vigtigste aktive ingrediens er koffein, et stimulerende middel. Grøn te indeholder dog ikke så meget koffein som kaffe, hvilket giver kroppen et bedre svar uden at forårsage uro og angst.
Grøn te indeholder også L-theanin, en aminosyre, der giver angstdæmpende virkninger, øger dopaminniveauet og produktionen af alfabølger i hjernen.
- Koffein: fra terapeutiske virkninger til risici
- Sådan øges dopamin med 11 naturlige tip
Undersøgelser har vist, at koffein i kombination med L-theanin har synergistiske virkninger, hvilket forbedrer hjernens funktion (se undersøgelserne her: 1, 2).
3. Forbrænder fedt og forbedrer fysisk ydeevne
Hvis du leder efter en liste over fødevarer, der hjælper dig med at tabe dig, vil du helt sikkert finde grøn te blandt ingredienserne på listen.
- 21 fødevarer, der hjælper dig med at tabe dig med sundheden
To undersøgelser har vist, at grøn te øger fedtforbrændingen og fremskynder stofskiftet hos mennesker.
En anden undersøgelse udført med ti mænd konkluderede, at grøn te øger energiforbruget med 4%. Andre undersøgelser har vist, at grøn te øger fedtoxidationen med 17%.
4. Mindsker risikoen for kræft
Kræft er forårsaget af ukontrolleret cellevækst. Oxidationsskader bidrager til udviklingen af kræft; antioxidanter har derimod en beskyttende virkning mod kræft. Og grøn te er en fremragende kilde til antioxidanter.
- Sådan forhindres kræft med syv tip
En undersøgelse viste, at kvinder, der indtog grøn te, havde 20% til 30% mindre risiko for at udvikle brystkræft. For mænd viste en undersøgelse, at de, der indtog grøn te, var 48% mindre tilbøjelige til at udvikle prostatakræft, den mest almindelige kræft i den mandlige befolkning.
En analyse af 29 undersøgelser viste, at mennesker, der spiser grøn te, er 42% mindre tilbøjelige til at udvikle kolorektal kræft.
Sæt dog ikke mælk i din te, da det ifølge en undersøgelse reducerer mængden af antioxidanter.
5. Reducerer risikoen for Alzheimers og Parkinsons sygdom
Alzheimers sygdom er den mest almindelige kroniske neurodegenerative sygdom hos mennesker og fører til årsagerne til demens. Parkinsons sygdom kommer på andenpladsen og er relateret til døden af dopaminproducerende neuroner i hjernen.
Nogle undersøgelser har vist, at de catechinforbindelser, der findes i grøn te, giver beskyttende virkninger på dyrens neuroner, hvilket indikerer et potentiale for at reducere risikoen for at udvikle Alzheimers og Parkinsons sygdomme hos mennesker (se undersøgelserne her: 3, 4 , 5).
6. Mindsker risikoen for infektioner
De katekiner, der er til stede i grøn te, har egenskaberne ved at dræbe bakterier og hæmme væksten af vira såsom influenza, hvilket mindsker risikoen for infektioner (se undersøgelser om: 6, 7, 8, 9 her).
7. Forbedrer oral sundhed
Undersøgelser har konkluderet, at forbruget af grøn te sammen med god mundhygiejne er forbundet med forbedret oral sundhed og en lavere risiko for at udvikle hulrum (se undersøgelserne her: 10, 11, 12, 13).
Andre undersøgelser har konkluderet, at forbruget af grøn te reducerer dårlig ånde.
8. Mindsker risikoen for type 2-diabetes
Type 2-diabetes er relateret til høje blodsukkerniveauer forårsaget af insulinresistens eller kroppens manglende evne til at producere insulin.
En undersøgelse viste, at grøn te forbedrer insulinfølsomheden og sænker blodsukkeret. En anden undersøgelse viste, at mennesker, der indtog grøn te, havde 42% mindre risiko for at udvikle type 2-diabetes.
En tredje undersøgelse viste, at grøn te forhindrer diabetespatienters markante tab af albumin og kan bruges som en allieret til behandling af nyresygdom forbundet med diabetes.
9. Reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme
En undersøgelse konkluderede, at grøn te kan forbedre kolesterol og triglyceridniveauer. To andre undersøgelser konkluderede, at grøn te forbedrer blodets antioxidantkapacitet. Disse faktorer hænger sammen og fremmer sammen kardiovaskulær sundhed.
