Anvendes i flere retter som supper, te og saucer, laurbærblad giver sundhedsmæssige fordele
Redigeret og ændret størrelse på billede af Erol Ahmed er tilgængelig på Unsplash
Laurel te er en populær drink i Brasilien, men dette blad bruges også som krydderi og som et koncentreret produkt i kapsler. Forstå dens egenskaber for, hvad det tjener.
Laurbærbladet kommer fra laurbæren, et træ, der når op til ti meter i højden og videnskabeligt er kendt som Laurus nobilis . Laurbærblade kan høstes og bruges hele året rundt. Dens frugter, der dog ligner små mørke oliven, høstes kun i løbet af to måneder af året. At være fra Middelhavet dyrkes laurbær bredt i flere haver i Italien, men det er også muligt at dyrke den i Brasilien.
Laureblad er meget brugt til madlavning i forskellige retter såsom supper, grøntsager, te og saucer og giver sundhedsmæssige fordele, såsom kontrol med blodsukker og kolesterolniveauer, behandling af sår, blandt andre. Tjek:
Fordele ved laurbær te
Potentiale for anvendelse mod kræft
En undersøgelse konkluderede, at laurbærbladekstrakt er en naturlig mulighed, der er i stand til at eliminere kræftceller, hvilket hjælper apoptose (programmeret celledød).
En løsning til diabetes
Ifølge en anden undersøgelse kan indtagelse af kapsler, der indeholder et til tre gram laurbærblad hver dag, hjælpe med at sænke og kontrollere glukose- og kolesterolniveauer hos mennesker med diabetes. Dette skyldes sandsynligvis, at laurbærblade indeholder polyphenoler, som er kraftige antioxidanter. Disse lovende oplysninger indikerer, at laurbærblad kan hjælpe med at regulere og endda forhindre diabetes og andre hjerte-kar-sygdomme.- Diabetes: hvad det er, typer og symptomer
- Naturmedicin hjælper med behandling af diabetes
- Har ændret kolesterol symptomer? Ved hvad det er, og hvordan man forhindrer det
- Antioxidanter: hvad de er, og i hvilke fødevarer der skal findes
Kan behandle sår
Nogle undersøgelser har vist, at helbredende egenskaber ved laurbærbladekstrakt kan reducere sårbetændelse. Selvom disse eksperimenter blev udført på mus, forestiller forskerne sig, at effekten hos mennesker er ens. I så fald har den gamle tradition for at bruge laurbærblad til at helbrede sår endelig videnskabeligt bevis.
Behandler nyresten
En undersøgelse undersøgte effekten af laurbærekstrakt på nyresten og fandt, at sammen med otte andre traditionelle medicinske urter var laurbærblad i stand til at reducere mængden af urease i kroppen. Dette betyder, at det har potentialet til at hjælpe behandlingen af nyresten.
Behandling af aids-anfald
Gamle tekster henviser til laurbærbladet som et middel mod anfald. En undersøgelse udført på rotter viste, at denne praksis kan have videnskabelig støtte, da laurbærbladekstraktet var effektivt mod krampeanfald.
Bay te til maven
Laurbærinfusionen bruges til at lindre mavesmerter eller kolik, da den fremmer fordøjelsen og hjælper med at udvise gasser fra mave-tarmkanalen.
Brug tre til fire blade til at forberede bay te. Lad laurbærbladet være i det kogende vand i cirka ti minutter og drik mellem to eller tre kopper om dagen.
Anvendelse af laurbær i køkkenet
Hovedfunktionen for laurbærbladet i køkkenet er at krydre de mest forskellige retter, men det giver også fordelen ved at gøre dine opskrifter mere fordøjelige og undgå risikoen for abdominal oppustethed. Denne aromatiske urt kombinerer især med tomatsauce, bønner, bønner kikærter, linser, gryderetter og te.
Men det er vigtigt at vide, at laurbærbladet ikke skal indtages, men skal fjernes, når måltidet er tilberedt.
Kontraindikationer
Ved overdrivelse kan laurbæret forårsage døsighed, mavekramper, diarré og hovedpine. Topisk anvendelse kan forårsage hududslæt og dermatitis hos mennesker, der er overfølsomme over for planten. Dagligt forbrug af laurbær og frem for alt naturlige midler, der bruger laurbær i dets sammensætning, er kontraindiceret for gravide kvinder, da de kan tilskynde til abort. Naturlige laurbæremedicin anbefales heller ikke til børn.
Tilpasset fra Healthline
