Fordele ved tranebærsaft

Som med de fleste frugter er det bedre at spise hel frugt, men tranebærsaft er også nærende

tranebærsaft

Redigeret og ændret størrelse på billede af Evan Wise er tilgængelig på Unsplash

Tranebærsaft er kendt for at hjælpe med at bekæmpe urinvejsinfektion, men det er ikke den eneste fordel. Tranebær er en sumpet frugt rig på vand og næringsstoffer, der hjælper med at forbedre det generelle helbred, herunder mave- og leverproblemer. Når modnet tranebær falder i vandet og flyder, hvilket øger dets kontakt med sollys og dets næringsværdi.

Som med de fleste frugter er det bedst at spise tranebær i sin fulde version, men det er også muligt at få ernæringsmæssige fordele ved saften. Tjek:

Forhindrer urinvejsinfektioner

Tranebær indeholder proanthocyanidiner, som er forbindelser, der hjælper med at forhindre urininfektioner ved at forhindre bakterier i at fæstne sig til slimhinden i urinvejen.

Godt for hjertet

Tranebær indeholder også fytonæringsstoffer, som giver antiinflammatoriske virkninger. Betændelse spiller en rolle i ødelæggelsen af ​​blodkar over tid. Beskadigede kar tiltrækker plak, der forårsager åreforkalkning. Ved at beskytte mod betændelse hjælper tranebær med at forhindre hjertesygdomme.

Forebygger kræft

Fytokemikalierne i tranebær er kraftige antioxidanter, der hjælper med at beskytte kroppen mod celleskader forårsaget af frie radikaler. Frie radikaler bidrager til aldringsprocessen og kan også være risikofaktorer for udvikling af kroniske sygdomme, såsom kræft og hjertesygdomme.

Forskning offentliggjort i Journal of Nutrition viste, at tranebær kan spille en rolle i forebyggelse af kræft gennem diætændringer.

Forbedrer fordøjelsessundheden

De samme forbindelser, der hjælper med at beskytte hjertet, forbedrer også fordøjelsessystemets funktion. De kan forhindre bakterier, såsom Helicobacter pylori (H. pylori) i at vokse og formere sig i slimhinden i maven og tilbyde beskyttelse mod tyktarmskræft.

Vælg din juice klogt

Når du er på udkig efter sund tranebærjuice, er det vigtigt ikke at falde i fældegravene på etiketter. Der er en stor forskel mellem tranebærsaft og tranebærnektar.

Forarbejdede nektarer indeholder store mængder sukker tilsat som majssirup med høj fruktose; og meget lidt tranebær. Lav din egen tranebærsaft eller kig efter etiketter, der siger "lavet af 100% frugt", eller der er en liste over andre naturlige sødestoffer, såsom æble- eller druesaft.